Tzatziki (salata de castraveti)

Postat de Dya in Salate
21 Iun 2011 | 5234 vizualizari
Tzatziki (salata de castraveti)

O salata interesanta ce poate fi folosita si ca sos sau garnitura pentru diverse preparate

Ingrediente

  • 4 castraveti de marime medie
  • 250 g iaurt gras
  • 3 linguri cu smantana
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2 linguri cu ulei de masline
  • sare si piper/chili dupa gust
  • cateva fire de marar proaspat
  • sucul de la o jumatate de lamaie - optional

Mod de preparare

Curatam castravetii, ii taiem cubulete mici (sau ii dam pe razatoare) si ii lasam intr-o strecuratoare sa se scurga de suc. Separat, usturoiul bine pisat, frecat impreuna cu uleiul si condimentele, il amestecam cu iaurtul si smantana, omogenizand compozitia. La final, adaugam castravetii si mararul tocat marunt, potrivim gustul cu suc de lamaie, si, lasam la rece penrtu minim o ora.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatziki (salata de castraveti)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Frigarui din carne tocata cu sos tzatziki, pita cu masline si Delikat

Postat de Satisfyyourcravings

Frigarui din carne tocata cu sos tzatziki, pita cu masline si Delikat

Pentru kebab , se indeparteaza carnea din carnaciori si se amesteca cu carnea tocata de vita, Condimentele pentru Gratar, chilliul, patrunjelul tocat, ceapa rasa, usturoiul pisat, sare, piper si...

Citeste continuarea

Sos Tzatziki

Postat de Ela68

Sos Tzatziki

1. Decojim castravetii si ii dam jumatate pe razatoarea cu gauri mici si jumatate pe razatoarea cu gauri mari. Ii punem intr-o strecuratoare si presaram sare peste ei. Ii lasam la scurs cinci...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.06.2011, 13:58
bun
la 21.06.2011, 14:01
Multumesc draga mea!
la 21.06.2011, 14:08
ce-mi place cum le aranjezi
la 21.06.2011, 14:15
Multumesc scumpa Rocsi! Pup cu drag!
la 21.06.2011, 14:38
Mi-ai reamintit de frumoasa Grecie ... ce dor mi-e de ea

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking