Ingrediente
- 500g biscuiti de post
- 500g rahat
- 100g stafide
- 30ml rom
- 1 cana apa
- 125g margarina vegetala
- 50g cacao
- 100g nuca de cocos
Mod de preparare
Intr-un bol mic, punem stafidele la inmuiat in rom.
Maruntim biscuitii in robot sau ii punem intr-o punga si-i sdrobim cu sucitoru, apoi ii punem intr-un bol incapator, adaugam cacaoa si amestecam.
Rahatul il taiem cubulete, il punem intr-o craticioara, adaugam cana de apa si lasam sa dea cateva clocote si sa se mai topesca rahatul, dar nu de tot si tragem cratita de pe foc. Adaugam margarina, amestecam bine pana ce se topeste, punem stafidele, omogenizam si rasturnam amestecul peste biscuiti.
Cu o paleta amestecam totul pana se formeaza o coca.
Intindem o folie pe masa de lucru, rasturnam coca si cu mainile umede ii dam forma unui cilindru pe care-l tavalim prin nuca de cocos (vezi foto).
Infasuram „salam-ul” in folie, cat mai strans si-l dam la rece pentru cel putin 4h.
Se taie in felii si se serveste.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Un dulce de post" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
.. 
daca nu tii post, vezi ca mai e varianta cealalta(tot la retetele mele) deci serveste de unde doresti 
si cat poftesti 
