(un fel de) Balmos

Postat de Sim0naWorld in Aperitive / Garnituri
12 Dec 2015 | 3309 vizualizari
(un fel de) Balmos

Ingrediente

  • zer de oaie
  • malai
  • branza vechie sarata de oaie
  • cas proaspat de oaie
  • carnat afumat de porc
  • smantana grasa
  • oua de prepelita

Mod de preparare

Cantitatile nu le-am precizat pentru ca fiecare face cat considera, in functie de numarul de meseni. Zerul l-am pus intr-un tuci si l-am lasat sa se infierbante, atunci am adaugat malaiul, atat cat sa iasa o mamaliga putin moale, dar nu sa curga.

Cand malaiul a fiert, am adaugat ambele tipuri de branza sfaramate si am amestecat bine, bine, apoi am pus carnatul si smantana. Am amestecat bine, pana branza si smantana s-au topit.

Daca este cazul, se mai adauga sare. Intr-un vas de ceramica, pe care l-am uns cu putin ulei am pus amestecul de mamaliga, deasupra am spar oua de prepelita, si am dat vasul la cuptor.
Mie imi plac ouale mai facute, asa ca, fiecare il lasa cat vrea. Sa aveti pofta!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "(un fel de) Balmos" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Ruladă aperitiv

Postat de diaconta

Ruladă aperitiv

Uleiul l-am pus într-o cratita si am calit putin cele 5 linguri de faina. Am pus apoi laptele amestecând cu un tel sa nu se faca cocoloase. Am lasat sa fiarba la foc mic...

Citeste continuarea

Piure de cartofi cu ceapa caramelizata si parmezan

Postat de merisor67

Piure de cartofi cu ceapa caramelizata si parmezan

Curatam cartofii, ii spalam bine si ii tocam in cuburi, apoi ii punem la fiert in apa clocotita cu sare. Topim untul, adaugam si o lingurita de ulei de masline si calim ceapa rosie tocata fin....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 12.12.2015, 19:04
Vai, Simo, tu dezvălui secretul unuia din cele mai vechi medicamente din lume? )
Ce pot zice eu, ca un suferind ce mă aflu, că un pic din acest produs minunat m-ar însănătoşi pe loc.
la 12.12.2015, 19:04
ce bine arata,vin la masa
la 12.12.2015, 19:10
Buuun! venim si noi!
la 12.12.2015, 19:14
Padre, sa stii ca mi-a luat mai mult sa merg sa i-au zer, decat sa fac reteta
la 12.12.2015, 19:14
Va astept!!!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking