.....imi plac urzicile si cum este sezonul lor merita mancate si in varianta cu orez....sunt foarte bune!
Ingrediente
Mod de prepararePentru inceput alegem urzicile si le spalam bine. Separat punem la fiert intr-un vas apa cu sare si o lasam sa fiarba . Cand apa a fiert adaugam urzicile si le lasam in apa fiarta pana se inmoaie foarte bine, apoi le scoatem ,le scurgem si dupa ce se racesc un pic le tocam foarte bine. In apa care a fiert urzicile adaugam cana de orez care a fost un pic spalat si il lasam pana se fierbe bine orezul dupa care adaugam peste el urzicile tocate. Separat curatam o ceapa si o spalam ,dupa care o taiem marunt si o inabusim cu un pic de ulei si un pahar cu apa. Cand ceapa a fiert o adaugam peste amestecul de orez cu urzici. La final adaugam hrean ras dupa gust. Se serveste cu mamaliguta. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Urzici cu orez" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de katty
Alegem bine urzicile si le spalam in mai multe ape. Punem la fiert o oala cu 1/2 de l de apa, si cand aceasta clocoteste adaugam urzicile si le fierbem 5 minute. Scurgem urzicile intr-o sita,...
Citeste continuareaPostat de katty
Alegem bine urzicile si le spalam in mai multe ape. Intr-o oala punem jumatate de litru de apa. Cand apa clocoteste adaugam 1/2 lingurita sare si urzicile scurse.Fierbem 10 minute, dupa care le...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
