Ingrediente
- 2 verze acre mici
- 150 g sorici si oase de la costita
- 1 ceapa mare
- 300 g rosii taiate in bulion (conserva)
- 1 lingurita boia
- 1/2 lingurita piper
- sare daca este nevoie
- 500 g carnati de casa
- 50 ml ulei
Mod de preparare
Varza se pune in apa rece de seara pana dimineata.
Se curata de cotoare si se toaca fasii.
Ceapa se curata si se toaca cubulete.
Intr-o cratita se pune ceapa la calit in ulei 3-4 minute.
Se presara boia si piper.
Se pune in cratita si varza si se caleste impreuna cu ceapa 5 minute.
Se transfera varza in vasul slow cooker-ului Crock-Pot 3.5 l.
Se pun rosiile taiate, soriciul, oasele si se amesteca.
Se seteaza aparatul la high si se lasa 5 ore.
Cu o ora inainte de terminare se pun si carnatii deasupra.
Eu am pus vasul si in cuptor pentru o ora ca sa se rumeneasca putin.
Se serveste calda.
Mie imi place cu ceapa rosie.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra calita la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review. |
