Mâncare de sezon. Ingredientele sunt preparate gata: butoiul cu varză şi jumările din cazan. Restul e istorie....
Ingrediente
Mod de preparareVarza se scoate de la butoi, se curăţă şi se toacă mărunt. Se spală în două trei ape pentru a se mai atenua gustul de sarat şi acru. Jumările şi şoricul de pun într-o tigaie la încălzit după care se scot pe o farfurie. Intr-o cratiţă se pune la prajit in 30 g ulei cele două cepe. După ce s-au rumenit puţin se adaugă varza, boiaua dulce de ardei şi jumarile. Se completează cu apă si se lasă la fiert. Dacă este necesar se mai completează odata cu apă. După ce a mai ,, scăzut,, la final se adaugă sucul de roşii, piper şi verdeaţă. Poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Varză călita cu jumări de porc şi şorici" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Ceapa verde curatata, o taiati rondele. Patrunjelul verde il tocati marunt. Intr-un bol amestecati carnea tocata, cu ceapa verde si patrunjelul. Adaugati oul, apoi presarati sare, piper, boia...
Citeste continuareaPostat de vasimur
Iata cum se prepara Reteta de pulpa de porc cu legume, in boluri de paine, la cuptor Ne ocupăm mai întâi de carne deoarece vrem s-o lăsăm la fezandat, până ce vom pregăti...
Citeste continuarea
Mulţumesc Delia 
)))))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
