Ingrediente
- 1 kg varza alba
- 600 gr pui
- 6 linguri bulion
- 3 lingurite sare
- 1 lingurita piper
- 2 l apa
- 1 legatura patrunjel
- 1 lingurita sare de lamaie
Mod de preparare
Punem carnea la fiert, intre timp tocam varza marunt eu am tocat-o la cutit.
Intr-o cratita am pus bulionul, sarea, piperul si zeama unde a fiert puiul. Cand a dat in fiert, adaugam varza la inmuiat acoperind-o cu un capac.
Dupa 20 minute, adaugam carnea si din cand in cand mai amestecam, iar daca mai trebuie zeama, mai punem. Cand a fiert varza si carnea, tocam patrunjel verde si il punem peste varza, amestecam si punem sarea de lamaie si mai lasam 5 minute la foc mic. Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu pui" nu uita sa-i faci un review. |
