Varza cu ciolan afumat

Postat de epurasha2bb in Mancaruri cu carne
31 Mai 2010 | 6670 vizualizari
Varza cu ciolan afumat

o mancare foarte gustoasa

Ingrediente

  • 2 verze acre
  • 1 ciolan afumat de porc
  • 4 linguri bulion
  • 1ceapa
  • 2 foi de dafin
  • marar verde
  • 2 graunti de usturoi
  • sare

Mod de preparare

Se spala bine ciolanul de porc si soricul.Se lasa putin in apa.

Se spala varza si se toaca marunt.Se pune la fiert in apa cu ciolanul.

Separat calim ceapa tocata marunt cu putin bulion si pe la jumatea timpului de fierbere adaugam peste varza cu ciolan.

Se adauga sare si 2 foi de dafin spre sfarsit si se toaca feliute 2 graunti de usturoi si se adauga si ei.

Se serveste fierbinte (fiindca e grasa de la ciolan) si cu marar verde tocat fin.

e foarte gustoasa!

  

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Sarmale cu varza dulce la vasul ceramic Crock Pot

Postat de mirela0911

Sarmale cu varza dulce la vasul ceramic Crock Pot

Pentru inceput se opareste varza in apa cu sare, otet, cimbru si marar. Aceasta operatiune se poate face inainte cu o zi. Daca folositi varza murata, se trece peste acest pas. Se curata ceapa...

Citeste continuarea

Ciorba de ciolan afumat cu zeama de varza

Postat de katty

Ciorba de ciolan afumat cu zeama de varza

Taiem ciolanul afumat cubulete mai mari, il spalam bine si il punem la fiert  intr-o oala cu apa cat sa il acopere si sa il depaseasca de 2 degete.  Curatam  si spalam legumele....

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.05.2010, 11:11
fara indoiala cai gustoasa5 furci mari si late
la 31.05.2010, 11:14
servita la iarba verde si cu paine de casa e o nebunie.................5 furcu...........
la 31.05.2010, 11:16
ce frumos la iarba verde
la 31.05.2010, 12:07
multumesc fetelor! e tot in curte la soacra mea!
la 31.05.2010, 12:09
ce frumos le mai asezi tu pe-acolo. iese o coloristica de nota 10. si varzuca e buna !

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking