Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock Pot

Postat de katty in Slow Cooker
8 Oct 2020 | 914 vizualizari
Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock Pot

Astazi am facut o varza cu ciolan la aparatul Crock-Pot care a iesit bestiala. Pentru ca abia acum am inceput sa gatesc la acest aparat la un moment dat mi s-a parut ca varza nu are suficienta apa, asa ca am adaugat cam 120 ml apa calda, care in final s-a dovedit inutila, caci varza a iesit mai zemoasa decat mi-as fi dorit,deci in concluzie varza a lasat suficienta apa pentru a se gati, nefiind nevoie sa completez.

Ingrediente

  • 1 bucata varza(1kg)
  • 500 gr ciolan afumat dezosat
  • 300 gr rosii pasate
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper negru macinat
  • boia iute
  • 2 foi de dafin
  • cimbru uscat
  • 1 legatura marar verde

Mod de preparare

Curatam varza de frunzele exterioare, o taiem in doua jumatati si o tocam fin.Presaram putina sare peste ea si o frecam bine sa se inmoaie. Spalam ciolanul cu apa clocotita, il scurgem bine si il portionam. Punem ciolanul portionat intr-o tigaie  impreuna cu uleiul si il rumenim usor. Scoatem bucatile de ciolan pe o farfurie, iar in uleiul ramas punem ceapa si ardeiul kapia pe care le-am tocat fin.Le lasam sa se inmoaie usor. In vasul aparatului slow cooker Crock Pot punem rosiile, apoi jumatate din varza, ciolanul, ceapa si ardeiul kapia impreuna cu uleiul din tigaie, apoi restul de varza. Setam aparatul pe functia High pentru aproximativ 4h si jumatate. Cu 15 minute inainte de a fi gata potrivim de sare, adaugam piperul negru, cimbru, boiaua iute si foile de dafin.Cand este gata, inainte de a opri aparatul adaugam mararul verde tocat fin. Servim varza cu mamaliga si ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Ciorba ardeleneasca de varza cu ciolan, la slow cooker Crock-Pot 6L Duraceramic

Postat de merisor67

Ciorba ardeleneasca de varza cu ciolan, la slow cooker Crock-Pot 6L Duraceramic

Mai întâi spălăm foarte bine ciolanul afumat, în apă fierbinte. Apoi îl crestăm în mai multe locuri, fără a-l dezosa. Curățăm legumele și le tocăm. Un...

Citeste continuarea

Sarmale cu varza dulce la slow cooker Crock-Pot

Postat de mirela0911

Sarmale cu varza dulce la slow cooker Crock-Pot

Varza se curata de primele frunze, se spala, se taie mijlocul de la varza si se opareste in oala in care s-a pus apa la fiert impreuna cu sarea, otetul, cimbrul si mararul. Se lasa varza la oparit...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 08.10.2020, 19:15
la 08.10.2020, 19:40
Un preparat foarte bun!
la 08.10.2020, 20:16
Cat de gustoasa este! Imi place foarte mult! Varza asta oricum e mai apoasa, asa ca e posibil sa nu mai fi fost nevoie. Dar uite asa ne invatam cu aparatele astea!
la 08.10.2020, 20:27
la 08.10.2020, 20:28

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking