Ingrediente
- 1 varza cca 1,5 kg
- ceapa verde , un manunghi zdravan
- coastita afumata cca 300 g
- piept de porc proaspat cca 400 g
- amestec rosii cu ardei vreo 2 cani pline ( cana de ceai )
- 1 cana cu apa
- 100 ml ulei
- sare
- marar tocat
Mod de preparare
Varza o tocam marunt si apoi o frecam cu sare grunjoasa.
Curatam ceapa o spalam si o taiem marunt.
Asezam tava pe foc punem uleiul si punem la prajit costita si pieptul de porc, apoi adaugam ceapa verde. Lasam sa se caleasca cca 15 min apoi adaugam amestecul de rosii si ardei, amestecam bine apoi punem si varza tocata si cana cu apa.
Bagam tava la cuptor la foc mic cca 2 ore.
Cand este gata, adaugam mararul. Daca ti-a placut reteta noastra "Varza noua cu ceapa verde la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
) 
