Vinete la cuptor cu branza si rosii

Postat de Bucataras in Aperitive / Garnituri
3 Sep 2019 | 340 vizualizari
Vinete la cuptor cu branza si rosii

Cat e vara de lunga nu ne saturam de vinete, asa de mult ne plac. Doar ca incercam sa le preparam in diverse moduri si cat mai rapid daca se poate. Ce ziceti de niste vinete coapte, cu branza, rosii si usturoi, pe un pat de paine crocanta? 

Ingrediente

  • 4 feliii de paine
  • 2-3 catei de usturoi
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 vanata coapta
  • suc de rosii
  • branza telemea sau feta
  • busuioc, patrunjel verde
  • sare

Mod de preparare

Pune vanata coapta la scurs. 

Asaza feliile de paine intr-o tava, unge-le cu ulei de masline si presara busuioc, sare si piper peste ele. Pune tava in cuptorul incins pentru 10 minute, cat sa se faca painea crocanta. Dupa primele  5 minute intoarce feliile de paine de pe o parte pe cealalata si mai lasa-le la cuptor inca 5 minute. 

Unge fiecare felie de paine cu usturoi, apoi cu putin sos de rosii, pune deasupra pulpa de vinete, presara branza sfaramata, usturoi si verdeata tocata marunt. Daca simti nevoia mai rasneste niste sare peste vinete, sarea le da gust.

Adauga putin sos de rosii si in tava, stropeste cu ulei de masline si da la cuptor pentru inca 10 minute. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete la cuptor cu branza si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Vinete la cuptor cu mozzarella si cascaval

Postat de Mihaela11_jo

Vinete la cuptor cu mozzarella si cascaval

    Vinetele se spala, se taie in felii de cca 1,5 cm grosime si se sareaza; se lasa 20 de minute. Rosiile se oparesc ,se curata de coaja si se taie marunt. Intr-o tigaie...

Citeste continuarea

Coronita din vinete cu legume si soia la cuptor

Postat de Doinavar

Coronita din vinete cu legume si soia la cuptor

Curatati dovleceii si vinetele de coaja, taiati-le felii de ~7-8 mm grosime si condimentati-le cu sare, piper si condimente pentru friptura. Tocati marunt cepele, pastarnacul, telina, morcovul si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 03.09.2019, 17:47
Suna tare bine si sigur au fost delicioase!
la 03.09.2019, 19:19
la 03.09.2019, 19:37
Ce bine arata!
la 03.09.2019, 20:39
Bune!
la 04.09.2019, 10:00
Bune!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking