Un preparat simplu, aspectuos si pot spune chiar dietetic. Am folosit pentru prima data inelele de silicon cu snur (uitate intr-un sertar)
Ingrediente
Mod de preparareCarnea de vitel se spala si se zvanta cu un srvet . Se sareaza si se pudreaza cu ghimbir pudra . Legumele se curata si se spala . Morcovul si ardeiul se taie in felii pe lungime . Se inteapa sau se desface carnea si in locurile formate se introduc legumele si carnaciorii . Se leaga bucata de carne cu snururile de silicon . Se aseaza intr-o tava si se stropeste cu otet aromat de merisoare si afine + putin ulei de masline . Se da la cuptor tava 30 minute . Din cand in cand se intoarce bucata de carne . Scoateti tava din cuptor si lasati carne sa se odihneasca [ acoperita ]15-20 minute . Scoateti inelele ,apoi poate fi feliata . Pofta buna !!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Vitel cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de ctlina
Se încălzește uleiul intr-o tigaie adanca. Puneti carnea si rumeniti-o pe toate partile. Se adauga ceapa, usturoiul tocat si morcovii taiati rondele. Adaugati mazarea boabe si...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Legumele se curata, se spala si se feliaza. Carnea se taie felii de grosimea 1.5-2 cm . Se asaza legumele in tava si se rasneste deasupra sare cu chilli. Stropiti cu...
Citeste continuarea
;-bd
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
