Waffe cu pere caramelizate

Postat de bitza in Prajituri
4 Noi 2010 | 8978 vizualizari

Ingrediente

  • Aluat:
  •  2 oua
  •  100 g zahar
  •  150 ml lapte
  •  3 linguri unt
  •  1 lingurita praf de copt
  •  faina cat sa obtinem un aluat mai gros decat cel de clatite
  • Pere caramelizate:
  • 2 pere
  • 100 g zahar brun
  • 50 g unt
  • 50 ml frisca lichida

 

Mod de preparare

Aluat:ouale se mixeaza cu zaharul,apoi se adauga untul topit si laptele.Se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza.Se pune un polonic din compozitie in forma de Waffe si se coc aprox 5 min.

Pere caramelizate:zaharul brun se pune intr-o cratita si se topeste,apoi se adauga untul si se amesteca energic;se adauga si frisca lichida si se mai tine 5 minute pe foc mic.Perele se curata de coaja si se taie cubulete;se amesteca cu,caramelul racit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Waffe cu pere caramelizate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Mosocoarna cu prune

Postat de nico_nico

Mosocoarna cu prune

Din faina ,apa,sare drojdie+zahar se face o coca care se lasa la dospit (ca la paine) circa 30 minute.     Intre timp curatam prunele de samburi si le pudram cu zahar.     Din...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu nuca si cafea

Postat de mirela0911

Desert prajitura cu nuca si cafea

Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se adauga zaharul pe rand, mixand bine dupa fiecare. Cand se obtine o spuma ca pentru bezea, se pun 4 galbenusuri (celelalte 2 se vor...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.11.2010, 22:29
ce-mi plac,dar n-am forme super reteta
la 04.11.2010, 22:32
la 04.11.2010, 22:34
Ce bun tre sa fie!
la 04.11.2010, 23:29
super arata
la 04.11.2010, 23:33

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or