ZabaionePostat de cris2711 in Bauturi  Zabaglione este un desert italian din galbenusuri,vin alb-de preferinta Marsala si zahar.Se mai numeste si Sabayon in anumite tari.Pe langa ingredientele de baza se adauga putin Espresso in Italia si se serveste cu biscuiti Baicoli.In Germania se prefera cu putin rom si putina scortisoara.Este preferat si in Argentina,Columbia si Uruguay.Prima data a fost preparat de Bartolomeo Scappi.Ca si desert are o forma mai consistenta,am vazut si in gen budinca,mie imi place sa il prepar ca o crema spumoasa.Important este sa se serveasca imediat,atata timp cat ramane spumant. Inapoi la reteta |
Comentarii (31)
la 08.03.2014, 21:24
Am avut si eu niste intentii sa fac zabaione asta,dar de unde vin de Marsala...desi am un cumnat care locuieste acolo..dar cica-i departe rau..
Am avut si eu niste intentii sa fac zabaione asta,dar de unde vin de Marsala...desi am un cumnat care locuieste acolo..dar cica-i departe rau..
la 08.03.2014, 21:26
asta e prima data cand aud de "zabaione". trebuie neaparat sa incerc si eu odata
asta e prima data cand aud de "zabaione". trebuie neaparat sa incerc si eu odata
la 08.03.2014, 21:27
Cleme eu nu am mereu Marsala,de aceea fac si cu un vin alb bun demisec sau dulce,sec nu e ok!Incearca cu un vin alb,toti cei care au servit Zabaione la mine au fost tare incantati
Cleme eu nu am mereu Marsala,de aceea fac si cu un vin alb bun demisec sau dulce,sec nu e ok!Incearca cu un vin alb,toti cei care au servit Zabaione la mine au fost tare incantati
la 08.03.2014, 21:28
nu pot decat sa-mi inchipui gustul
nu pot decat sa-mi inchipui gustul
la 08.03.2014, 21:28
Bianca cred ca are si Bucataras o reteta,este cunoscuta sub mai multe denumiri asemanatoare,este dementiala,crede-ma
Bianca cred ca are si Bucataras o reteta,este cunoscuta sub mai multe denumiri asemanatoare,este dementiala,crede-ma
la 08.03.2014, 21:30
O sa incerc,sper sa retin...vin alb demisec sau dulce....ca sunt varza in materie de vinuri..
O sa incerc,sper sa retin...vin alb demisec sau dulce....ca sunt varza in materie de vinuri..
la 08.03.2014, 21:32
Cleme spune-i sotului tau,daca nu retine nici el
)noteaza undeva
Cleme spune-i sotului tau,daca nu retine nici el
)noteaza undeva
la 08.03.2014, 21:33
Ela fac de cate ori cer musafirii sau astazi asa pentru noi,ca de 8 martie
Ela fac de cate ori cer musafirii sau astazi asa pentru noi,ca de 8 martie
la 08.03.2014, 21:40
Si apoi pierd biletelul,...
Si apoi pierd biletelul,...
la 08.03.2014, 21:43
Mai patesc si io de astea,Cleme!
)
Mai patesc si io de astea,Cleme!
)
la 08.03.2014, 22:00
STii ca-mi place ?
STii ca-mi place ?
la 08.03.2014, 22:11
la 08.03.2014, 22:18
la 08.03.2014, 22:19
Interesanta
Interesanta
la 08.03.2014, 22:26
yammy
yammy
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
