Ingrediente
- 2 kg de gogosari macinati
- 1 kg de ceapa macinata
- 1 kg de morcovi macinati
- 2 kg de ciuperci macinate
- 500 ml de ulei
- 3 linguri de sare
Mod de preparare
Intr-o oala mai mare vom pune ceapa si uleiul, vom pune oala pe foc si vom cali ceapa 5 minute, apoi adaugam pe rand gogosarii, morcovii, ciupercile si la sfarsit sarea.
Lasam oala pe foc mediu cam o ora si amestecam incontinu cu o lingura de lemn. Dupa aceea, vom lasa zacusca la racit si o vom pune in borcane. Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca de ciuperci" nu uita sa-i faci un review. |
