Carnea de pui se taie bucati cat mai mici si se prajeste foarte bine in putin ulei .
Dovleceii si vinetele se taie felii mai groase si se prajesc pe gratar sau pe o tigaie antiaderenta , fara ulei .
Ardeii sunt preparati dupa reteta de ardei copti .
Fasolea verde se fierbe jumatate...
Se aleg cateva ciuperci mai marisoare , se spala , se curata si se prajesc timp de un minut . Se intorc pe ambele fete pana cand incep sa se inmoaie si capata culoarea aurie
legumele ( morcovi , telina , pastarnac , ardei gras , conopida ...) se prepara la cuptor...
se incepe cu pregatirea carniii .
pulpa de porc se taie in bucati potrivite gandindu-te ca in farfurie sa nu incapa prea multe .
se sareaza , se pipereaza si se pune intr-un castron adanc presarandu-se intre feliile carne feliute de usturoi. apoi se lasa la odihna in frigider ....