Retete Maria68
Tort Barbie
In la 1 Feb 2012
Galbenusurile impreuna cu zaharul se amesteca bine, pana devine o crema spumoasa. Se adauga praful de copt, praful de sare si treptat (cate 2 linguri) apa amestecand continuu. Cand am terminat adaugam faina, dar sa nu fie lingurile incarcate de faina, ci mai degraba rase. Separat mixam albusurile...
Rulada de pui in manta de bacon
In Aperitive / Garnituri la 25 Ian 2012
Se rad morcovii si ceapa.Se toaca usturoiul. Gogosarul se taie rondele. Ingredientele pregatite se amesteca intr-un castron cu zahar, mustar, 1 lingura suc de lamaie si ulei de masline; se sareaza si se pipereaza.
Se incinge cuptorul la 200 grade, se stropesc feliile de carne cu 2 linguri suc...
Biscuiti "Bunicuta"
In la 21 Ian 2012
Se freaca zaharul cu margarina, se adauga cate un ou si se freaca bine.
Apoi se adauga faina amestecata cu bicarbonatul si zeama de la o lamaie. se framanta bine, se intinde o foaie, se taie formele.
Trebuie sa aveti grija,pentru ca compozitia este un pic moale, insa se mai...
Briose cu ciocolata
In la 17 Ian 2012
Incingem cuptorul la 180 grade. Asezam suporturile de hartie in adancitura tavii.Se topeste ciocolata si untul impreuna in bain-marie. Lasam sa se raceasca.
Separat se freaca zaharul si zaharul vanilat pana se obtine o crema, in care se incorporeaza ouale, smantana. Intr-un vas se amesteca...
"Bomboane" din branza cu ierburi
In Dulciuri la 14 Ian 2012
Intr-o tigaie neunsa, rumenim semintele de susan.
Separat intr-un castron, amestecam patrunjelul tocat cu cimbrul si busuiocul.
Intr-un alt castron, amestecam energic branza cu ierburi cu branza topita.Cu palmele umezite cu apa rece, modelam "bomboanele" din...
Tort "1000 de stele" de ciocolata si vanilie
In la 9 Ian 2012
Pentru blat , se incinge cuptorul la 180 grade. Se separa ouale. Se bat galbenusurile cu zahar, sare si 3 linguri de apa fierbinte. Se adauga albusurile batute, apoi faina amestecata cu praf de copt, cacaoa si scortisoara macinata. Se toarna intr-o forma (26 cm) unsa numai pe fund; se coace cca...
Tort de visine
In la 16 Dec 2011
Galbenusurile impreuna cu zaharul se amesteca bine, pana devine o crema spumoasa.Se adauga praful de copt, praful de sare si treptat (cate 2 linguri)apa amestecand continuu.Cand am terminat adaugam faina dar sa nu fie lingurile incarcate de faina,ci mai degraba rase,ciocolata pe care intre...
Lipie libaneza
In la 9 Dec 2011
Pieptul de pui il taiem fasii subtiri si le prajim putin .Cartofii se curata si se prajesc gen cartofi pai.Varza se da prin razatoare iar prazul il taiem fasii.
Ii facem un buzunaras si incepem sa introducam ingredientele:cartofii pai,feliile de carne,varza si prazul(bineinteles...
Tiramisu
In la 8 Dec 2011
Tiramisu reţetă adaptata
In Dulciuri la 7 Dec 2011
Tiramisu reţetă adaptata
Se bat 5 galbenusuri cu 50 g zahar pudra. Se amesteca branza de vaci cu mascarponele, dupa care le adaugam impreuna cu 4 cl lichior de migdale, la galbenusurile batute cu zaharul.
Punem intr-un vas 300ml espresso si plonjam putin piscoturile dupa care le asezam...
Cornulete cu dulceata
In la 1 Dec 2011
Se amesteca iaurtul, ouale,zaharul,drojdia si praful de sare.Adaugam faina cam 300-400g si continuam sa framantam cu untura. Daca ni se pare prea moale aluatul obtinut mai presaram faina , pana obtinem un aluat mai potrivit.
Se lasa 15 min, in repaus,apoi se intinde o foaie groasa de 1/2 cm si...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
