Retete Bucataras Monica
Cartofi gratinati
In Aperitive / Garnituri la 18 Mar 2012
Se fierb cartofii putin, separat se bat ouale amestecandu-se cu caizerul tocat cubulete. Se scot cartofii intr-un castron si se amesteca cu amestecul din oua si caizer. Se dau la cuptor timp de vreo 30 minute, iar cu 10 minute innainte de a-i scoate radeti putin cascaval pe deasupra. Pofta mare!
Rulada cu dulceata
In la 11 Mar 2012
Se bat ouale cu zaharul,apoi se pune faina.Se tine la cuptor cca.10 minute la temp.170 c. Apoi se unge cu dulceata si se ruleaza.
Tort diplomat
In la 11 Mar 2012
Gelatina se pune la hidratat in zeama de la compot(inainte cu 30 minute).Se separa ouale.Albusul se bate spuma cu jumatate din cantitatea de zahar(jumatate de cana),cu zaharul ramas se freaca galbenusurile.Se bate frisca spuma.Apoi se pun pe foc galbenusurile si se adauga...
Farfalle cu sos bolognese
In la 3 Mar 2012
Se caleste ceapa cu usturoiul,apoi se adauga ciupercile,carnea(cantitate dupa preferinta) iar la sfarsit mirodeniile:cimbrul,foile de dafin,piperul,sare(dupa preferinta).Separat se fierb farfallele timp de 9 minute.
Smantanita
In la 26 Feb 2012
Se bat ouale cu zaharul,se adauga smantana apoi faina amestecata cu praful de copt.Se toarna intr-o tava tapetata cu unt si faina,iar pe deasupra se aseaza fructele.
Tort cu smantana de casa.
In la 19 Feb 2012
Se separa ouale.Albusul cu cele 2 linguri de apa se bat spuma.Se adauga apoi zaharul ,galbenusurile,uleiul,faina.Se toarna compozitia intr-o tava rotunda si se coace la foc mediu pana trece testul cu scobitoarea.
CREMA-se bate smantana cu jumatate de cana zahar pudra,se adauga intaritorul de...
Prajitura cu bezea
In la 6 Feb 2011
Se amesteca zaharul cu pachetul de margarina,apoi se adauga amoniacul si faina le,se framanta pana se omogenizeaza totul.Intizi aluatul intr-o tava de aragaz,dupa ce intinzi aluatul in mod egal pe fundul tavii pui gemul peste aluat sa fie stratul destul de grosut.Separi cele 6 oua iar albusurile...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
