Retete Oana
Cartofi copti cu boia dulce
In Mancaruri de post la 1 Apr 2009
Se spala bine cartofii, cu coaja cu tot, se taie in patru pe lung, se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se stropesc cu cateva picaturi de ulei de masline, se contimenteaza cu sare, piper, praf de usturoi, busuioc si boia dulce din belsug. Se acopera cu folie de aluminiu si se lasa in...
Ciorba taraneasca de vacuta
In la 31 Mar 2009
Rasolul trebuie sa fie cu maduva, carnea o taiem cubulete, le dam intr-un clocot si aruncam apa. Spalam bine carnea si o punem la fiert in apa limpede.
Carnea de vitel fierbe mai greu, asa ca o lasam vreo 2 ore, sa fie moale-moale.
Intre timp pregatim legumele pe care le vom adauga in...
Merluciu pane cu sos de capere si lamaie
In Peste la 18 Mar 2009
Sosul cu lamaie si capere poate fi folosit si cu friptura de pui. E simplu de facut: se topeste jumatate de pachet de unt, apoi se adauga zeama si pulpa de la o lamaie, 3 linguri cu capere, sare, piper, busuioc. Se lasa f. putin pe foc pana incepe sa fiarba.
Pentru pestele pane avem nevoie de...
Salau cu legume la cuptor - Gust si savoare intr-o reteta sanatoasa
In la 18 Mar 2009
Cum se prepara Salau cu legume la cuptor - Gust si savoare intr-o reteta sanatoasa
Pregatim o tava cu hartie de copt in care aranjam niste legume (cartofi taiati in 4, morcovi rondele si ceapa verde tocata marunt), deasupra asezam salaul, de preferat unul mai mare, care a fost in prealabil...
Tiramisu, reţetă originală
In Dulciuri la 16 Mar 2009
Tiramisu reţetă originală
Separam albusul de galbenus la cele 4-5 oua de gaina (25 daca folositi de prepelita).
Amestecam galbenusurile cu zaharul, folosind robotul de bucatarie. In aceasta compozitie turnam doua linguri de lichior Amaretto. Adaugam brinza mascarpone si se omogenizeaza...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
