Retete SimonaP
Salata de conopida cu maioneza si usturoi
In Salate la 16 Iul 2013
Conopida se desface bucatele,se spala, apoi se pune la fiert in apa cu putina sare.
Intr-un bol punem galbenusul unui ou fiert si cel crud, putina sare si amestecam incet, mereu in acelasi sens cu o lingura de lemn.
Adaugam treptat uleiul de floarea soarelui si uleiul de susan pana formam...
Mini tortulete cu crema de trandafir
In la 11 Iul 2013
Preparare blat
Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi cu zaharul adaugat treptat. Punem pe rand si galbenusurile continuand mixarea. Se amesteca faina si cacaua si se adauga peste compozitia de mai sus amestecand cu o spatula. Compozitia obtinuta se...
Inghetata de agude
In Dulciuri la 11 Iul 2013
Separam albusurile de galbenusuri. Mixam galbenusurile cu zaharul (lasam cam o lingura de zahar si pentru albusuri) pana cand obtinem o spuma deschisa la culoare.
Agudele se curata de codite, se spala si se pun intr-o strecuratoare pentru a scapa de surplusul de apa.Mixam agudele cu smantana...
Chiftele de iepure in crusta de pesmet si susan
In Aperitive / Garnituri la 11 Iul 2013
Carne de iepure se dezoseza,se spala, si se macina in robotul de bucatarie. Legumele se curata se spala si se dau prin razatoarea mica.
Intr-un bol punem carnea de iepure macinata,legumele,ouale,patrunjelul verde tocat,tarhonul , sare si piper dupa gust. Amestecam foarte bine toate...
Prajitura cu crema de zmeura si vanilie
In la 22 Iun 2013
Preparare primul blat:
Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare si apoi cu zaharul fin si cel vanilat adaugat treptat.
Adaugam pe rand galbenusurile si esenta de vanilie continuand mixarea.
La sfarsit punem faina cernuta, incorporand cu o spatula, prin miscari circulare de sus...
Prajitura cu visine
In la 19 Iun 2013
Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare si apoi cu zaharul adaugat treptat. Adaugam pe rand galbenusurile, esenta de bergamota continuand mixarea. La sfarsit adaugam faina cernuta, incorporand cu o spatula, prin miscari circulare de sus in jos. Luam intr-un bol putina...
Tort cu ciocolata alba si crema de zmeura
In la 4 Iun 2013
Preparare blat:
Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare,apoi adaugam treptat zaharul si mixam pana ce s-a topit intreaga cantitate de zahar.
Galbenusurile se mixeaza cu 3 linguri apa minerala, esenta de bergamota si se adauga peste albusuri.
Ciocolata se topeste pe baie de aburi si...
Vita cu porumb copt
In la 1 Mai 2013
Carnea de vita se spala,se taie in bucati potrivite si pune intr-un vas.
Separat se amesteca intr-un bol mierea, otetul,sosul de soia,un varf cutit de sare, uleiul,usturoiul zdrobit si coaja rasa de lime.
Adaugam sosul obtinut peste carnea de vita, acoperim vasul cu un capac si dam la...
Tarta cu zucchini, ghebe, ardei si leurda
In Aperitive / Garnituri la 30 Apr 2013
Preparare aluat tarta:
Se amesteca faina cu sarea si apoi cu untul si se framanta pana se formeaza un aluat faramicios. Se adauga ouale,apa si se continua framantarea, pana aluatul devine elastic, in jur de 5 minute. Se impacheteaza aluatul intr-o folie alimentara si se da la frigider...
Afisate 1 - 9 din 9 retete
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
