Retete amayrya
Floare de colț
In Dulciuri la 9 Ian 2018
Pentru a prepara blatul de cacao, mixeaza albusurile spuma cu un praf de sare.
Adauga treptat zaharul, galbenusurile, apoi incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt si pudra de cacao.
Omogenizeaza cu o lingura, apoi intinde compozitia obtinuta intr-o tava cu dimensiunea...
Fursecuri foarte fragede
In Dulciuri la 27 Oct 2017
Se utilizeaza pentru masurat o ceasca de cafea de marime mica. Se pune numei cu aceeasi ceasca tot in afara de crema.
Se bat albusurile tare cu putina sare, se adauga zaharul pudra si se bat bine pana cand se va topi zaharul. Se adauga cate un galbenus pana sunt incorporate toate cele 5. ...
Pezmeți
In Aperitive / Garnituri la 27 Oct 2017
Intr-un bol se amesteca apa cu praful de sare, uleiul, drojdia. Se adauga faina - cat cuprinde. Se framanta si se lasa la crescut. Se intind 2 foi, se ung foile cu amestecul de branza razuita si oua, se ruleaza, se taie si se aseza intr-o tava unsa cu ulei. Bucatile taiate se vor aseza cu...
Desert cupcakes
In Dulciuri la 21 Oct 2017
Se amesteca iaurtul cu zaharul, uleiul, zaharul vanilat, praful de copt, coaja de lamaie, coaja de portocala. Se adauga treptat faina pana cand se ajunge la o compozitie mai groasa decat cea de clatite.
Se asaza in tava de briose hartia speciala si apoi se adauga doua linguri de compozitie in...
Tort racoritor cu fructe
In Dulciuri la 11 Aug 2016
Blat
Separăm albușurile de gălbenușuri. Batem spumă albușurile impreuna cu puțină sare. Adăugăm 10 lunguri de zahăr brun. Mixăm până se topește zahărul. Adaugăm gălbenușurile. Mixăm până sunt incorporate și gălbenușurile. Adăugăm 10 linguri de făină și...
Cozonac
In Dulciuri la 29 Apr 2016
Se opărește cu 0,250 kg lapte puțină făină , când se răcește se adaugă drojdia frecată cu puțin zahăr - aceasta reprezentând plămădeala pentru cozonac.
Se bat oule - albușul impreună c-un praf de sare se mixează până când nu mai pot cade...
Tort cu nuca si ananas
In la 10 Aug 2014
Blat
Pentru blat am batut intai albusurile de la cele 10 oua spuma , am adaugat 10 linguri de zahar si am continuat sa le bat cu mixerul , ulterior dupa ce zaharul s-a topit am adaugat galbenusurile si iar am amestecat. La final am adaugat 5 linguri de miez de nuca si cele 10...
Tort cu nuca si ananas
In la 10 Aug 2014
Blat
Pentru blat am batut intai albusurile de la cele 10 oua spuma , am adaugat 10 linguri de zahar si am continuat sa le bat cu mixerul , ulterior dupa ce zaharul s-a topit am adaugat galbenusurile si iar am amestecat. La final am adaugat 5 linguri de miez de nuca si cele 10...
Tiramisu reţetă originală
In la 26 Dec 2013
Tiramisu reţetă originală
Se pregateste cafeaua cu ceva timp inainte ca sa se raceasca pana ne apucam de tiramisu. Cantitatea de cafea difera in functie de cat de mult tiramisu vom face. In cafea vom adauga dupa preferinte si whisky.
Dupa ce s-a racit cafeaua ne apucam de facut...
Prajitura Dobra
In la 8 Mai 2013
Coca cu cacao se imparte in doua adica se fac doua foi si se coc pe dosul unei tavi
Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul se amesteca din nou pana se topeste acesta apoi se adauga si galbenusurile si iar se amesteca pana cand se incorporeaza si acestea. La final se adauga cele 6 linguri...
Placinta cu dovleac - aluat facut in casa
In Dulciuri la 14 Mar 2013
Se amesteca faina cu otetul, uleiul, sarea si cana de apa. Coca obtinuta se imparte in 3 parti, cele 3 parti se impart in alte 3 bilute fiecare, vom avea astfel 9 bilute de coca. Se intinde una din bile si se unge cu ulei apoi se mai intinde o alta bila si se pune deasupra primei bile si se unge...
Cornulete fragede
In la 10 Mar 2013
Se amesteca untura cu borsul, se adauga faina si esenta de vanilie. Coca obtinuta se lasa la frigider 6 ore.
Ulterior se intind bucati din coca, se taie sub diferite forme, in mijloc se adauga rahat. Se pun la cuptor la foc mediu aproximativ 20 de minute.
Cornuletele se dau prin zahar...
Negresa cu banane
In la 5 Mar 2013
prajitura desteapta
In la 5 Mar 2013
Saratele
In Aperitive / Garnituri la 10 Feb 2013
Peste faina se adauga o cana de untura, 2 oua, 100 grame unt, branza razuita ( eu am avut branza de oaie ) se adauga si drojdia dizolvata in putin lapte. Totul se amesteca si apoi se intinde se fac diferite forme, Se aseaza in tava. Saratelele se vor unge cu ou si apoi deasupra se adauga chimen....
Coca razuita
In la 8 Feb 2013
Se cerne faina, apoi se adauga 3 oua, o cana de untura, o cana de zahar, 2 lingurite de bicarbonat de amoniu stins cu putin otet, sare si arome (eu am pus esenta de vanilie si lamaie ).
Se framanta toate aceste ingrediente, coca rezultata nu trebuie sa fie prea tare. Ulterior 3/4 din coca se...
Prajitura cu mere
In la 2 Feb 2013
Se curata merele de coaja si se rad. Apoi se amesteca cu cele 2 cani de zahar. Se lasa 30 de minute pentru a se lasa zeama, apoi se adauga 3 oua , o lingurita de amoniac si 2 cani de faina. Compozitia se toarna in tava si se lasa la cuptor in jur de 30 de minute la foc mediu. Timpul poate varia...
Pui a la bunica
In la 2 Feb 2013
Se transeaza puiul, se condimenteaza si se rumeneste pe toate partile in ulei intr-o tigaie pe aragaz. Se ung apoi bucatile de pui cu mustar amestecat cu usturoi pisat si se aseaza intr-o tava. Se pune deasupra ceapa tocata marunt, ardeiul tocat , sucul de rosii si sucul de la o lamaie. Se...
Afisate 1 - 18 din 18 retete
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
