Postat de DinDragostePentruGatit
Macroul congelat îl eviscerez cât este încă semi-îngheţat. Nu-l decongelez de tot deoarece fiind un peşte destul de gras când este decongelat...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Cum se prepara Saramura de macrou reteta traditionala romaneasca Pestele il curatam si spalam bine,il stergem cu un prosop de bucatarie, Il condimentam cu sare si piper dupa care il prajim...
Citeste continuareaPostat de alinutza1983
Curata ceapa si morcovul, apoi toaca ceapa marunt si morcovul taie-l rondele; asaza legumele intr-o tava cu putin ulei si da totul la cuptor circa 5 minute, pan ace legumele se rumenesc...
Citeste continuareaPostat de monike
Tai ceapa solzisori si o calesti in ulei pana devine sticloasa,apoi pui un pahar de apa si fierbi pana se inmoaie. Tai macroul in trei , il sarezi si il piperezi. Apoi intr-o cratita (tava) pui...
Citeste continuareaPostat de LicutaMarin
1. Pestele se curata, se spala si se da cu sare. 2. Se ia o tava, se aseaza pestele si se toarna uleiul peste el. Apoi usturoiul taiat marunt, rosiile taiate, se presara cimbru, se adauga...
Citeste continuareaPostat de epurasha2bb
Pentru reteta mea de azi am folosit 3 pesti potriviti, congelati, pe care intai i-am decongelat la temperatura camerei, apoi i-am curatat de intestine si am indepartat capetele. Am uns o tava cu...
Citeste continuareaPostat de raus
cu o zi inainte,macroul se curata de mate,de sange si de pielitze. se spala bine si se sareaza. se adauga si condimentul...cam un plic la 10 pesti. a doua zi se infige in carlige ...
Citeste continuareaPostat de medioto59
Curatam pestele (eu il las intreg, nu-i tai capul) si apoi spalam bine.Lasam la scurs dupa care condimentam dupa gust cu sare si piper si stropim cu zeama de lamaie sau otet(atat la exterior...
Citeste continuareaPostat de epurasha2bb
Se curata macroul de intestine, se spala, se indeparteaza capul si sira spinarii! Se pregateste o marinata intr-un castron nemetalic din cateva linguri de ulei, asa cat sa acopere putin...
Citeste continuareaPostat de susu
Eu pregatesc pestele cu o zi inainte. Se curata de intestine si urechi si se spala cu apa rece. Se sterge cu un prosop uscat, se condimenteaza pe toate partile si in burta, se unge cu ulei de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
