Postat de miha
Apa se pune la fiert cu putina sare. Cand da in clocot se adauga malaiul treptat, amestecand incontinuu.Se fierbe pana se ingroasa fara a fi insa prea tare. Se rastoarna pe o farfurie si asa...
Citeste continuareaPostat de nadina73
Se curata pestele de solzi si intestine, dupa care se taie bucati , se condimenteaza bine cu sare si piper si se lasa la rece 2 ore. Dupa ce pestele a stat la rece se scoate si da prin faina de...
Citeste continuareaPostat de Corina33
Din malai, lapte si smatana se face o mamaliguta mai moale. Se unge o tava sau o cratita cu 50 g unt, se asterne un strat cu jumatate de mamaliguta, se presara doua treimi din branza si feliile de...
Citeste continuareaPostat de vanilla
Se face o maia mai moale din ingredientele de mai sus. Se rup cu lingura(ca la galuste) mici turtite care se prajesc in ulei incins.
Citeste continuareaPostat de Corina33
Pestele se curata de solzi, se eviscereaza (eu le tai si capurile, daca va plac le puteti lasa). Apoi se spala bine, se cresteaza si se sareaza. Se lasa vreo 15 minute sa le patrunda sarea. Se...
Citeste continuareaPostat de lia
Pestii se curata se spala, se sareaza si se stropesc cu sucul de la 1/2 lamae. Ingredientele uscate se amesteca. Dam pastravul prin amestecul de faina si-l prajim in ulei, pe ambele parti....
Citeste continuareaPostat de laylalala
Intr-o cratita, pe foc potrivit, se pune apa cu 15 gr sare si 1 lingurita sare de mare cu ierburi aromate la fiert. Dupa ce incepe sa fiarba, se adauga faina de malai, in ploaie, amestecand...
Citeste continuareaPostat de nadina73
Se pune apa la fiert cu putina sare,poi cand clocoteste se pune faina de malai in ploaie si se amesteca bine de tot sa nu se faca cocoloase se lasa sa fiarba putin amestecand Cand mamaliguta e...
Citeste continuareaPostat de epurasha2bb
Se fierbe laptele cu un praf de sare, se adauga malaiul cate putin, batand cu telul.Se face o mamaliguta vartoasa.se ia de pe foc sa se raceasca putin. Se unge cu putin ulei o tava...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Cartofii se curata , se spala , se taie felii mai grosute si se amesteca cu condimente , usturoi pisat si ulei . Se amesteca cu faina de malai si se da la cuptor intr-o tava tapetata cu...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
