Postat de RODIMUR
Cum se prepara Mămăliguța în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță Se prepară o mămăliguță mai mult moale decât tare și doar cu un praf de sare,...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare Pune apa într-o oală mare și adaugă sarea. Pune oala pe foc mediu și așteaptă...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Dupa cum am spus, jantuiala trebuie sa fie acrisoara. Se pune jantuiala intr-o oala de 3 litri si se da la foc, nu direct pe flacara, cu plita dedesubt, altfel se va afuma. Cand incepe sa...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
Se pun apa, laptele si sarea intr-un tuci, la foc potrivit. Inainte sa inceapa sa clocoteasca, se adauga malaiul treptat si se amesteca energic cu telul. Dupa ce mamaliga a fiert, se adauga untul...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Carnatii, costita si pastrama se taie bucati potrivite, se prajesc intr-o tigaie fara ulei (isi lasa costita grasime) pana se rumenesc si se scurg de grasime. Branzeturile se rad. Se face o...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Prima data pregatim mamaliga: Punem apa la fiert cu sare si o lingura de malai. Cand da in clocot turnam malai in ploaie, amestecam continuu cu un tel, lasam sa fiarba bine apoi o luam de pe...
Citeste continuareaPostat de Doinavar
Preparati intai o mamaliguta nu prea vartoasa, din malai, 1,5 litri de apa si putina sare. Toata lumea stie cum se face o mamaliga, nu? Taiati costita in feliute foarte subtiri sau cubulete si...
Citeste continuareaPostat de simona72
Din apa, sare si faina de malai am facut o mamaligutza. Intr-un vas termorezistent am pus cubulete de unt, jumatate din mamaliga, brinza de vaci si restul de mamaliga. Cirnatii i-am taiat...
Citeste continuareaPostat de Irina
Am dat casul pe razatoarea mare, l-am presarat cu sare si l-am framantat nitel. Am pus mamaliga la fiert, iar la final am amestecat-o cu putin unt. Carnaciorul l-am taiat felii si l-am pus...
Citeste continuareaPostat de panacris
Se pune apa la fiert, cu de uleiul de porumb, o linguriță de făină de mălai și una de sare , într-un ceaun sau oală de inox cu fundul dublu, de data asta am folosit...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
