Pui cu legume

Postat de silvi0ara

Se spala puiul apoi se taie si se portioneaza in bucati.Intr-o cratita se pune uleiul si se pun bucatile de pui sa se rumeneasca putin.Intre timp pregatim legumele.Ceapa se taie cubulete,morcovul...

Citeste continuarea

Pui in sare

Postat de vanilla

Asta e din ciclu „mini-ferma de pui” de la tara... Incepem prin a face untul aromat. Se pune in mojar untul, usturoiul pisat, sare si piper si frecam totul pana cand obtinem o...

Citeste continuarea

Pui cu garnitura de orez si sos de rosii

Postat de aziz

Se pregateste mai intii puiul cu sos: se taie pieptul in cubulete,se da prin faina;se pune in tigaie jumatate pahar de ulei si se lasa la incins ;cind incepe sa sfiriie punem cubuletele de...

Citeste continuarea

Ostropel de pui

Postat de bitza

Puiul se proportioneaza.Ceapa se toaca marunt.Intr-un ceaun se pun bucatile de carne in cateva linguri de ulei si se rumenesc putin,se adauga ceapa si se lasa pana se inmoaie.Peste ceapa se...

Citeste continuarea

Ciulama de pui

Postat de postavaru

Se spala pieptul de pui, se taie bucatele si se pune la fiert cu apa cat sa-l acopere. Se spumeaza de cate ori este necesar. Intre timp se taie ceapa marunt si se adauga peste carne. Se adauga...

Citeste continuarea

Cartofi aurii cu rulada de pui

Postat de bitza

Cartofii se curata si se pun intregi la fiert.Se lasa la fiert pana intra furculita in ei(nu foarte bine). Pieptul de pui se taie in 2 si fiecare bucata pe jumatate dar nu pana la baza.Se bate...

Citeste continuarea

Piept de pui umplut si carnaciori la cuptor

Postat de diaconta

Pieptul de pui taiat felii mari (cat sa se poata umple) si carnea tocata se condimenteaza si se lasa la frigider. Morcovii se curata si se taie rondele.Ciupercile se curata,se spala si se...

Citeste continuarea

Pui cu sos de smantana in vas yena

Postat de rocsi_1612

Pieptul de pui se taie fasii. Se spala si se lasa la scurs pe un tocator. Se condimenteaza cu piper, vegeta si putina boia si il lasam asa vreo 15 minute. Intr-o tigaie se pune untul la topit....

Citeste continuarea

Pui în sos de soia cu lămâie

Postat de ionix

Puiul se spala bine si apoi se pune la prajit in uleiul incins. Pentru a nu se arde carnea, stropim din cand in cand cu apa. Cand incepe a se rumeni se adauga ceapa taiata julien, busuiocul...

Citeste continuarea

Ciorba de puiut de la tara

Postat de postavaru

Se spala carnea bine si se curata de puf sau cotoare. Se pune la fiert intr-o oala cu apa. Se spumeaza de cate ori este nevoie Intre timp curatam ceapa, morcovii, patrunjelul si ardeii. Se taie...

Citeste continuarea