Postat de Silvioara
Cand sfaraie carnea si micii pe foc, aruncati, ca din greseala, si cativa ardei capia si cateva rosii, culese direct de la sursa. Dupa ce s-au copt legumele, se pun intr-o cratita, se presara...
Citeste continuareaPostat de Kori
Am copt ardeii, baietii mei de fapt, la noi acasa asta e "job-ul" lor, le place sa faca foc in gradina :)). Dupa ce s-au racit i-am curatat de coaja arsa, lasand cotoarele si...
Citeste continuareaPostat de rodicamaria
Hreanul,morcovul si gogosarul se curata si apoi se dau prin masina de carne.Varza se toaca fideluta. Se amesteca toate ,se acopera vasul si se lasa 24 ore,timp in care se amesteca din cand in...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Fasolea verde se curata, se spala si se pune la fiert cu putina sare. Dupa ce a fiert se scurge si se lasa la racit. Usturoiul se zdrobeste ca pentru mujdei. Mararul se toaca marunt....
Citeste continuareaPostat de Kori
Vinetele coapte bine si mirosind a foc si fum, ca si mine de altfel :)) le-am curatat bine de coaja arsa si apoi le-am tocat f bine. Ceapa am taiat-o f marunt. Am facut maioneza din ou (eu...
Citeste continuareaPostat de adasev12
Pieptul de pui l-am pus la fiert intr-o cratita cu morcovul intreg, mazarea si sare. Morcovul si mazarea au fiert mai repede, asa ca le-am scos si am lasat pieptul sa fiarba in continuare....
Citeste continuareaPostat de luminita20_2006
Dovleceii se taie felii subtiti. Se impart in doua, o parte se fac pe gratar. O alta pe tigaie. Se incinge intr-o tigaie ulei si se prajesc pe ambele parti. Se scot in vasul in care vreti sa...
Citeste continuareaPostat de luminita20_2006
Orezul se fierbe cu supa de pui 1 ceasca orez 5 apa, dupa care se trece printr-un jet de apa rece. Rosiile se curata de samburi(se pune numai pulpa) se taie cuburi la fel si castravetii.Crevustii...
Citeste continuareaPostat de alinutzika
Fierbeti pastele si le scurgeti. Taiati legumele in forma dorita, preferabil mai mari. Nu e obligatoriu sa puneti exact ceea ce am scris eu. De exemplu, daca puneti ardei numai de o culoare,...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Vinetele se coc pe aragaz la foc deschis pana devin moale peste tot. Mie mi se pare mai bun asa decat la cuptor. Se curata de coaja arsa si de cotoare si se lasa la scurs 2-3 ore. Dupa ce...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
