Ingrediente
- un piept de pui ( eu am avut de casa de data aceasta)
- 3 cartofi potrivti
- un morcov
- o mana de mazare proaspata
- 2 catei d eusturoi
- 2 castraveti murati
- 2 flori de conopida murata
- jumatate de ardei gras rosu
- 4 lg iaurt gros acru
- sare, piper
Mod de preparare
Pieptul de pui l-am pus la fiert intr-o cratita cu morcovul intreg, mazarea si sare. Morcovul si mazarea au fiert mai repede, asa ca le-am scos si am lasat pieptul sa fiarba in continuare. Cartofii se pun la fiert intregi, in coaja.
Pieptul fiert se taie cubulete, morcovul se feliaza, cartofii se curata si se taie cubulete mai mari. Se pun intr-o cratita . Se taie rondele apoi castravetii murati, conopida se rupe bucati mai mici, ardeiul se taie fasii mai lungi. se pun toate impreuna si se potriveste de sare si piper. Deasupra se pune iaurtul si se amesteca usor. Se mai poate adauga patrunjel verede, eu nu am avut de data aceasta. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui cu iaurt" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
