Postat de claudiaO
Carnea portionata o batem cu ciocanul de sintele. Dam cu sare, piper, condimente si lăsăm vreo 10 minute sa se odihneasca. Batem ouăle cu putina sare, si praf de usturoi. Cimbrul il...
Citeste continuareaPostat de timea
Taiem pieptul de curcan felii pe care le batem usor cu ciocanul de batut carne. Saram si piperam fiecare felie de carne. Intr-o farfurie batem ouale cu o furculita si adaugam apoi mustarul...
Citeste continuareaPostat de rena
Am taiat bucati mijloci pieptul de curcan apoi l-am batut cu ciocanul de bucatarie si l-am facut snitele subtiri. Cele 3 oua l-am batut intr-un castron cu usturoiul pisat sare,piper si...
Citeste continuareaPostat de panacris
Pulpa de curcan se porționează, se frăgezește cu ciocanul de șnițele;), apoi se sărează. Bucățile de carne se trec prin făină, ou bătut și pesmet, apoi se prăjesc în ulei...
Citeste continuareaPostat de RuxyRux
Batem oul cu faina si sarea. Apoi un praf de piper. Saram si pieptul de pui dupa ce l-am batut bine. Il dam prin compozitia cu ou foarte bine si-l lasam o jumatate de minut. Il tavalim...
Citeste continuareaPostat de Iuliaj
Batem bine carne cu ciocanul pentru schnitzel. Mustarul se amesteca cu Crème Fraîche pana rezulta o pasta omogena. Faina se pune pe o farfurie. Pe o alta farfurie punem...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
