Postat de ionela2682
Se toaca vinetele (am avut la borcan conservate) cu marunt cu un satar de lemn daca se poate, apoi adaugati o ceapa data pe razatoare, pe gaurile mici. Incorporati uleiul ( cam 100 ml la 500 g...
Citeste continuareaPostat de ionela2682
-ceapa se toaca si se pune la calit in ulei ,iar in momentul in care a devenit sticloasa se adauga si ardeiul tocat si el si se mai caleste cateva minute -dupa carese adauga si bulionul...
Citeste continuareaPostat de nadina73
Se spala rosiile si se taie capacelul de sus apoi se scobesc cu o lingurita si se lasa cu partea taiata in jos sa se scurga bine Vinetele se coc apoi se curata si se lasa la scurs putin dupa...
Citeste continuareaPostat de nadina73
Se face aluatul pt coca(eu am pus din cel de paine graham)se intinde o foaie si se pune intr-un vas uns cu putin ulei . Se curata ceapa se toaca si se caleste in putin ulei sau unt,apoi se pune...
Citeste continuareaPostat de nadina73
cea mai simpla retete care o stie toata lumea Se coc vinetele pe plita apoi se curata si se toaca bine se amesteca bine eu sincer nu fac tot timpu maioneza ,mai nou cand sant in criza de...
Citeste continuareaPostat de nadina73
Se spala vinetele si se taie feliute nici foarte groase nici subtiri tare Se sareasa si se pipereaza Se dau prin oul batut si amestecat cu faina si apoi se pun in uleiul fierbinte. Se...
Citeste continuareaPostat de lia
Se coc vinetele, se curata de coaja, se lasa la scurs, dupa care se toaca . Curatam si taiem ceapa marunt, dupa care o calim in ulei impreuna cu lingurita de chimen, pana devine aurie....
Citeste continuareaPostat de vero_closca
Se spala vinetele,se usuca si se coc pe flacara de la aragaz ,pe foc iute. Se scoate miezul cu o lingura de lemn, se presara cu un praf de sare si se lasa intr-o strecuratoare de plastic sa...
Citeste continuareaPostat de Dya
Coacem vinetele pe o tava de aragaz, avand grija sa fie patrunse uniform. Le curatam apoi de coaja si le asezam intr-un ciur pentru a se scurge de zeama. In tot acest timp pregatim maioneza....
Citeste continuareaPostat de crinam27
Se curăţă vinetele de coajă şi se taie rondele de aproximativ 1 cm (cum se taie pentru prajit). Se pun într-un vas şi se presară cu sare de murături (adică se pune un rând de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
