Se curata cartofii si se spala. Se pun la fiert, taiat cublete, cu sare. Se lasa 10-15 minute (sa fie prefierti ), se scurg si se lasa la racit. Se curata ceapa, se spala,se toaca marunt la fel si usturoiul, si se pune la calit in cele 3 linguri de ulei timp de 1-2 minute. Se pune carnea si se...
Taiem bagheta in 3 si dupa aceea, pe jumatate. Se pun in sendvishmaker pana se rumenesc. Se spala rosiile si se dau pe razatoare. Se pune uleiul si condimentele dupa gust. Se ung feliile de paine cu sosul de rosii, se asaza jamon si cascavalul. Foarte simplu si perfect ca aperitiv :) .
Pofta...
Se spala carnea intr-un jet de apa rece .,si se pune la calit in 3 linguri de ulei la foc mic.
Se spala ceapa ,rosiile,vinetele,morcovul si ardeiul. Se taie cubulete toate legumele. Dupa ce s-a rumenit foarte putin carnea punem ceapa ,morcovul si ardeiul si le lasam numai cat sa se...
Se spala puiul, se curata si se cresteaza. Se amesteca uleiul cu condimentele, 2 catei de usturoi pisati si pe pune peste pui si il ungem bine. Se curata cartofii si se taie in 4. Se pune in tava puiul cu cartofii si punem cam 4 cani de apa, sa fie peste cartofei. Se da la cuptor. Din cand in...
Se pregateste o tava si se aseaza 20 de piscoturi.Se pune la fiert laptele cu esenta de vanilie(pastram aproape o cana de lapte). Preparam prafurile de budinca cu 8 linguri de lapte ,6 linguri de zahar. Amestecam pana se face o pasta .
Cand a fiert laptele punem pasta de budinca si...
Se spala copanele se curata si se dau la prajit in oala intr-o lingura de ulei ,la foc mic.Se spala ceapa si morcovul.Ceapa se taie cubulete mici iar morcovul se da prin razatoare.Se pun in oala la calit impreuna cu carnea.Lasam pana se aureste ceapa adica aproximativ 2-3 minute,si adaugam...
Se intinde aluatul si se taie in patrate. Luam cate o lingurita de margarina, ungem aluatul si punem cate o lingurita de marmelada. Unim doua colturi laterale. Le punem in tava (in tava eu am pus foaie de copt) si le dam la foc timp de 10-20 minute.
Intre timp batem un ou, punem un pliculet...
Se intinde aluatul in tava, se unge cu ulei de masline. Se pun feliile de sunca presata si de salam. Se taie fideluta ciupercile si ardeii grasi. Se presara maslinele si se da prin razatoare cascavalul. Se lasa la cuptorul incis 10 minute.
Pofta buna
Se scoate cotorul de la ardei cu mare grija si atentie (nu ca mine), se spala si se las la scurs. Curatam ceapa si morcovul si le spalam. Ceapa o taiem cubulete marunte, iar morcovul il dam prin razatoare. Punem ceapa la calit cu o lingura de ulei, cu morcovul si lasam 2 minute la foc mic numai...
Se spala inimile si pipotele si se lasa la scurs. Se pun in tigaie cu o lingura de ulei si se lasa sa se prajeasca 10 minute la foc mic cu un capac.
Dupa ce s-au "prajit" punem o cana cu apa si zarzavatul care este spalat,curatat si taiat .
Se lasa 10 minute la foc .Dupa ce...
Se spala tava se sterge si se unge cu o lingura de ulei. Se amesteca branza proaspata cu casul si cana de zahar pana se omogenizeaza. Se pun in bolul cu branza, ouale si mirodeniile si se amesteca. Se pune in tava primul strat de foi mai gros umplutura, dupa 5 foi, umplutura si ultimul strat de...
Se spala burta in 2 ape si se pune la foc mic cu o lingurita de piper boabe ,3 catei de usturoi ,sare si folie de dafin .Din momentul cand incepe sa fiarba se mai lasa vreo 30-40 de minute si dupa se stinge .
Oasele de vita se pun si ele la foc intr-o oala mai mare ,impreuna...
Se spala cartofii si se pun la fiert.Dupa ce s-au fiert ii curatam si ii taiem cubulete mici.Se taie ceapa fina si ardeiul kapia si le punem in bol .Se spala si se taie marunt mararul.Se pun maslinele si maioneza.Amestecam pana se omogenizeaza bine ,condimentam si o lasam la rece...
Se pune uleiul in cratita la incins.Se taie ceapa marunt si se pune la calit,numai cat sa se simta gustul de ceapa .Se spala carnea si se pune langa ceapa la fel si ardeiul gras care se toaca marunt.Se lasa 5 minute la calit cu un capac deasupra la foc mic. Se pun 3 cani de apa si se lasa...
Se curata legumele,se taie ceapa ,ardeiul si cartofi cubulete.Morcovul se da prin razatoare ( puteti sa-l taieti si cubulete dar mie una imi place mai mult dat prin razatoare :D).Se pune ceapa ,ardeii si morcovul la calit in 2 linguri de ulei la foc mic.Intre timp se spala carnea si se taie...