Ingrediente
- 5 pulpe superioare dezosate
- 600 g de smantana
- 3 linguri de faina
- 3 cani de apa
- 1 legatura de patrunjel
- 1 ceapa
- 2 linguri de ulei de masline
- sare,piper,boia rosie dulce dupa gust
Mod de preparare
Se pune uleiul in cratita la incins.Se taie ceapa marunt si se pune la calit,numai cat sa se simta gustul de ceapa .Se spala carnea si se pune langa ceapa la fel si ardeiul gras care se toaca marunt.Se lasa 5 minute la calit cu un capac deasupra la foc mic. Se pun 3 cani de apa si se lasa la fiert pana cand este carnea fiarta.Se amesteca smantana cu cele 3 linguri de faina.Dam cateva clocote apoi punem smantana ,o incorporam bine si o lasam sa dea odata in clocot.Punem patrunjel si o luam de pe foc.
Pofta buna:) Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
