Retete pity19
Branzoaice Pity
In Dulciuri la 25 Apr 2014
Aluatul : Intr-un vas punem faina dupa care adaugam zaharul , untul sau margarina , sarea , zaharul vanilat , drojdia dizolvata in apa calda si oul;
Amestecam bine , daca mai este nevoie se mai poate adauga apa sau faina , pana cand aluatul este moale dar nu lipicios ;
Lasam la odihnit la...
Cartofi cu carnat proaspat
In Aperitive / Garnituri la 25 Apr 2014
Clatim cartofii , curatam de coaja , taiem rondele mici ;
Intr-o tigaie punem ulei si dam la incins ;
Cand uleiul este incins adaugam cartofii si putina sare , lasam la rumenit bine;
Carnatul il punem intr-o tigaie fara ulei la prajit ; Lasam sa se rumeneasca bine pe ambele parti ....
Ciorba cu afumatura
In la 25 Apr 2014
Intr-o oala punem apa la fiert cu cartoful taiat marunt , sunca taiata , muschiul afumat taiat , si carnatul pe care l-am scos din mat si am facut bilute mici , telina taiata marunt si lasm pe foc pana se fierbe cartoful .
Cand acestea au fiert , adaugam sare,piper, vegeta , borsul magic iar...
Peste prajit cu mujdei de usturoi si mamaliga
In Peste la 22 Apr 2014
Curatam bine pestele de solzi ;
Desfacem pestele din lateral si scoatem tot ce nu este bun ;
Clatim pestele bine , taiem in doua ;
Taiem capul ;
Fiecare bucata de peste o taiem feliute ;
Condimentam cu sare si piper ; Lasam la marinat aprox 15 minute ;
Intr-o oala punem apa la...
Platou cu de toate :)
In la 22 Apr 2014
Din cotlet taiem felii subtiri, jumate din cotlet il taiem felii mai groase si le dam la prajit dupa ce am condimentat cu sare, piper si boia ;
Cartofii ii curatam de coaja, taiem rondele si dam la fiert in apa cu sare
Pulpele de pui le clatim, scurgem de apa, condimentam si dam la prajit...
Drob de miel
In la 21 Apr 2014
Spalam bine carnea sub jet de apa rece si curatam bine ;
Punem intr-o oala cu apa la fiert organele ; Dupa ce au fiert le taiem marunt ;
Cand carnea este aproape fiarta adaugam cateva fire de usturoi , patrunjel si marar plus condimentele ;
Dupa ce carnea ii fiarta scoatem din apa ;...
Carne de miel cu vin rosu
In la 20 Apr 2014
Clatim carnea de miel in jet de apa rece.
Condimentam bine .
Asezam intr-o tava de cuptor , adaugam untul , vinul si apa .
Lasam la cuptor cca 90 de minute la foc mediu .
Cotlet de porc
In la 20 Apr 2014
La inceput taiem carnea felii ca la snitel , doar ca putin mai groase , condimentam bine , turnam putin vin pe carne si cu o lingura de lemn amestecam usor ;
Pregatim o oala in care punem 1-2 cana de apa , adaugam carnea , morcovul taiat rondele ,si lasam pana carnea ii aproape...
Sarmale
In Mancaruri cu carne la 20 Apr 2014
Pregatim un castron in care punem carnea , orezul , ceapa tocata marunt ,calita , 3-4 linguri de bulion , mararul tocat marunt , condimentele , amestecand bine.
Pregatim foite de varza , punem cate 1-2 linguri din compozitie ( depinde cat de mari facem sarmalele ) , le invelim frumos , si le...
Platou cu legume
In Aperitive / Garnituri la 20 Apr 2014
Clatim legumele in jet de apa rece ;
Castravetii si rosiile le taiem feliute impreuna cu branza ;
Condimentam cu sare ;
Aranjam frumos pe o farfurie;
Servim alaturi de fripturi ;
Dupa preferinte .
Cotlet de porc la cuptor
In la 20 Apr 2014
Pregatim carnea , o crestam frumos , taiem feliute de rosie si bagam intre fiecare bucata taiata , condimentam ;
Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt in care punem carnea si cartofii , untul si apa.
Dam la cuptorul preincalzit aprox 50-60 de minute , verificam daca e facuta carnea ,...
Salata de boeuf
In Salate la 19 Apr 2014
Punem pulpele de pui la fiert , morcovii si pastarnacul separat la fiert , lasam pana sunt fierte ; Cartofii ii curatam de coaja si ii dam la fiert si pe ei , in apa in care au fiert morcovul si pastarnacul .
Cand morcovii si pastarnacul au fiert , tocam marunt , punem intr-un castron mare ,...
Oua vopsite de Paste
In Aperitive / Garnituri la 19 Apr 2014
Clatim ouale in jet de apa rece , le punem intr-o oala , acoperim cu apa si le dam la fiert .
Punem coji de ceapa intr-o oala cu apa clocotita, pornim focul , lasam pana isi schimba culoarea si devine apa rosie.
Cand ouale au fiert , luam niste ciorapi subtiri , punem un ou , luam o...
Chiftele de porc
In Aperitive / Garnituri la 19 Apr 2014
Carnea tocata o punem intr-un castron , in care spargem doua oua , amestecam , adaugam pesmetul , 2 linguri condimente ptr carne tocata , 2 linguri condimente ptr chiftele , putin piper , usturoi granulat 3 linguri ; Amestecam bine , daca mai este nevoie se mai poate adauga pesmet .
Lasam sa...
Pulpe si aripi de pui la cuptor
In la 19 Apr 2014
Pulpele pe care le-am clatit si taiat in 2 fiecare , si aripioarele , le crestam frumos , punem intr-un castron , condimentam , amestecam sa intre bine condimentele in carne ; Le lasam sa stea la frigider 1-2 ore .
Luam fiecare pulpa si aripioara si le asezam frumos pe gratarul din cuptor ,...
Snitel din piept de pui
In la 19 Apr 2014
Clatim pieptul de pui sub jet de apa rece , indepartam pielita , taiem feliute , batem foarte putin cu ciocanul , condimentam , lasam sa stea 1-2 ore la frigider.
Luam o tigaie in care am turnat ulei , dam la incins , snitelul il trecem prin faina , ou si iar faina , dupa care il dam la prajit...
Snitel din carne de porc
In la 19 Apr 2014
Clatim putin carnea , dupa care indepartam pielita , taiem felii , batem bine cu ciocanul ptr snitele , condimentam cu sare , piper , boia , vegeta , pe ambele parti , lasam in farfurie si dam la frigider sa intre mai bine aromele de la condimente in carne ;
Eu am lasat aprox 2-3 ore la...
Supa de pui
In la 19 Apr 2014
Clatim sub jet de apa rece spatele de pui , taiem bucatele , punem sa fiarba in 4-5 l de apa , curatam 3 cartofi , taiem rondele , punem si pe ei sa fiarba impreuna cu carnea ; Lasam pana carnea s-a fiert , dupa care adaugam rosia taiata cubulete , 2 linguri pasta de ardei , 2 linguri pasta de...
Saratele stelute cu tarate de grau
In Aperitive / Garnituri la 19 Apr 2014
Amestecam faina cu graul , sarea, drojdia ( eu am pus doua cuburi ) ,margarina sau untul , apa calda cat sa nu fie prea tare dar nici moale . Amestecam , adaugam branza data pe razatoare , zaharul , amestecam bine si dam la frigider cca 60 de minute .
Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt...
Oua vopsite ptr Iepuras :)
In Aperitive / Garnituri la 18 Apr 2014
Clatim ouale dupa care le punem sa fiarba intr-o oala , turnam apa peste cat sa le acopere ; Lasam sa fiarba , dupa aprox 15-20 de minute , spargem un ou si verificam .
Punem apa la clocotit ptr vopsea , turnam vopsea de oua in apa clocotita ( dupa instructiunile de pe ambalaj ) , la un plic...
Prajitura cu crema Ole de ciocolata :)
In la 18 Apr 2014
Blatul 1: Separam albusurile de galbenusuri, albusurile le mixam impreuna cu zaharul pana devin o spuma lucioasa. Adaugam galbenusurile peste albusuri, esenta de vanilie, faina, zaharul vanilat si praful de copt. Amestecam bine de jos in sus. Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt, turnam...
Rulada cu crema de vanilie
In la 18 Apr 2014
Blatul: Batem albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam pe rand zaharul, zaharul vanilat, faina si un plic praf de copt. Tapetam o tava cu hartie de copt, turnam compozitia in tava, intindem bine. Dam la cuptorul preincalzit la foc mediu, aprox 20-25 de minute .
Crema: Intr-un castron...
Tort Dobos
In la 18 Apr 2014
Blaturile : Separam albusurile de galbenusuri, mixam albusurile, adaugam zaharul, mixam in continuare. Batem cu o lingura galbenusurile, le adaugam la albusuri, mixam usor, dupa care adaugam treptat faina si praful de copt. Tapetam o tava cu hartie de copt, luam cate 3 linguri din compozitie,...
Fasole boabe cu carnat
In Mancaruri cu carne la 16 Apr 2014
Clatim fasolea bine, pregatim o oala in care punem fasolea si apa cat sa acopere , dam la fiert , lasam pana fasolea e moale .
Taiem bucatile de carnat rondele , intr-o tigaie cu o lg de ulei facem prajeala , adaugam si ceapa pe care am taiat-o marunt ; Amestecam ceapa cu carnatul , punem si...
Pizza poftei
In la 16 Apr 2014
Blatul ptr pizza : Intr-un vas punem faina, sarea, praful de copt, uleiul si apa (cat sa nu fie un aluat lipicios). Pregatim tava de cuptor, tapetam cu hartie de copt, intindem aluatul in tava, sa nu fie prea subtire. Spargem doua oua, batem bine cu o furculita, apoi cu o pensula ungem pizza....
Cartofi prajiti cu carne de pui
In la 15 Apr 2014
Intr-o tigaie cu ulei , punem cartofii la prajit ( am clatit bine cartofii, ii curatam de coaja , taiem ronadele si pai , dam la prajit pana se rumenesc bine ;
Adaugam intr-o cratita un pahar de apa la fiert, adaugam oul , lasam 10-15 minute la fiert , curatam de coaja ,...
Spanac cu usturoi
In Vegan / Raw vegan la 15 Apr 2014
Intr-o oala punem spanacul cu 1 l de apa la fiert ;
Usturoiul il dam pe razatoare , adaugam sare,piper , amestecam bine;
Spanacul scurs il amestecam cu usturoiul , dupa care adaugam condimentele;
Punem 2 oua la fiert in un pahar jumatate de apa ;
Sandvis pentru drum lung
In Sandvisuri la 15 Apr 2014
Luam doua felii de paine , ungem pe fiecare in parte cu pateu , punem felii de salam , castraveti , sare , cascaval si lipim cu cealalata felie ;
Luam iar doua felii de paine , ungem cu margarina , punem felii de salam , castravete , sare , cascaval si lipim .
Impaturim bine in...
Sandvis la micul dejun
In Sandvisuri la 15 Apr 2014
Ungem feliile de paine cu pateu , dupa care adaugam salam , cascaval si castravete ;
Lipim feliile de paine si servim!
Tortellini al prosciutto crudo
In la 15 Apr 2014
Intr-o oala punem 1 l de apa , punem tortellini , dam la foc mediu pe aragaz ;
Lasam aprox 15-20 de minute , scurgem de apa ;
Condimentam , adaugam cascavalul pe care l-am rupt cu mana , 3-4 feliute de toba , un castravete murat taiat feliute si sos de usturoi dupa gust!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
