200-Salata Cezar by Jamie Oliver

Postat de mihaelar63 in Salate
17 Ian 2011 | 25979 vizualizari
200-Salata Cezar  by  Jamie Oliver

Un pas inainte , doi inapoi , ... Dupa un an si un pic de Bucataras am ajuns la reteta cu numarul 200. Salata Cezar [ vazuta pe Paprika] deosebita , usor de preparat o dedic tuturor bucatarasilor si lui Cezar cu Diana pe care i-am cununat in anul ce a trecut .

Ingrediente

  • 4 pulpe pui dezosate
  • 2 felii mari de paine de casa
  • rozmarin
  • sare
  • piper
  • ulei masline 
  • 100 gr parmezan razuit
  • 250 gr pancetta afumata
  • 1 lamaie
pt sos:
  • 1 cutie mica anchois
  • 3 catei usturoi pisat       
  • 100 ml smantana                    
  • 100 gr parmezan ras                     
  • 2 linguri ulei masline                     
  • zeama de la o lamaie mica   

Mod de preparare

  1.    Intr-o tava non aderenta se rupe bucatele painea de casa si se aseaza deasupra pulpele sarate , piparate . Se presara deasupra rozmarin taiat marunt si ulei de masline .
  2.   Se da tava la cuptorul  bine incalzit 30 minute . Vor rezulta crutoane  crocante de paine foarte gustoase pe care s-a scurs sosul format prin prajirea puiului .SUnt gata cand si puiul este bine rumenit .
  3.     Ingredientele pentru sos se pun in blender si se mixeaza.
  4.     Feliile de pancetta se prajesc  in tigai pana se rumenesc .
  5.     Pe un platou se aranjaza salata , straturi de crutoane , bucatele de pui rupte cu mana , pancetta si sos .
  6.    Se decoreaza cu pancetta  , lamaie si parmezan razuit .
  7.     Este o salata calda serviti imediat .
  8.      
Daca ti-a placut reteta noastra "200-Salata Cezar by Jamie Oliver" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (44)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Salata de pui (reteta video)

Postat de bucatarie_marocana

Salata de pui (reteta video)

Pentru inceput puneti carnea intr-un bol .peste carne tornati smantana,apoi adaugati piper ,sare,oregano si ulei de masline si amestecati foarte bine. Luati cam o treime din carne si o...

Citeste continuarea

Reteta de salata de pui cu mango

Postat de cristeena20

Reteta de salata de pui cu mango

Iata cum se prepara Reteta de salata de pui cu mango Feliile de piept de pui de condimenteaza cu sare, piper, praf de usturoi si curry; stropim cu putin ulei de masline si lasam acoperite...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.01.2011, 07:27
la cit mai multe retete delicioase
la 17.01.2011, 07:53
Ce Mihaela dulce si scumpa si frumoasa ne-ai dezvaluit Suuuuperb Felicitari
la 17.01.2011, 08:02
La cat mai multe!!! Tu stii ca mi-esti draga tare? . Bravo!
la 17.01.2011, 08:09
La cat mai multe ........... excelenta salata
la 17.01.2011, 09:23
este delicioasa aceasta salata...
la cat mai multe retete tot asa bune ca si pana acum ...
ce frumoasa poza ne-ai aratat ....

Vezi toate comentariile (44)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking