Amandine

Postat de Michelle in Prajituri
25 Sep 2010 | 15150 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Vezi si reteta video pentru "Amandine"

Ingrediente

Blat:

10 oua
10 lg zahar
10 lg faina
un plic praf de copt
un praf de sare

Sirop

1 l apa
5 lg ciocolata praf
2 lg zahar

Crema

200gr ciocolata
400 ml frisca

Glazura:

100 gr unt
100 gr zahar
5 lg ciocolata praf
100 gr apa

Mod de preparare

Se face un blat din ingredientele pentru blat
Se prepara siropul :se pun toate ingredientele la foc si dupa ce dau un clocot se lasa la racit
Crema:
200 ml frisca impreuna cu ciocolata se pun la foc si amestecam pana ce ciocolata se dizolva.Lasam la racit.
Se bate 200 ml frisca batz ,se bate bine si crema de ciocolata si apoi se amesteca si se omogenizeaza.
Asamblarea:
se taie blatul in doua.

se insiropeaza o parte se adauga crema se adauga celalalta parte de blat se insiropeaza si se da la frigider 30 min.
Se prepara glazura din ingredientele de mai sus..si asa fierbine se toarna peste prajitura taiata cubulete...se pastreaza la frigider 1 ora apoi se poate consuma...

mmm

Daca ti-a placut reteta noastra "Amandine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)

Amandine

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert miniamandine

Desert Amandina by Gaby

Recomandari pentru tine si casa ta

Cos rotativ cu plasa

Prajitor de paine High Gloss, 2 felii

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, turcoaz

Porta-Filter pentru Prima Latte II

Comentarii

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA