Ingrediente
- 3 oua
- 300 ml lapte
- 300 g faina
- 30 g unt (moale)
- 1 plic praf de copt
- 50 g zahar
- 1 fiola esenta de vanilie
- ulei pt prajit
Mod de preparare
Ouale, laptele, untul moale, zaharul si esenta le mixam pana se topeste zaharul. Incorporam faina si praful de copt (amestecate in prealabil intr-un bol) si, iarasi, mixam aluatul bine astfel incat sa nu rezulte cocoloase.
Coacem clatitele intr-o tigaie teflonata cu un pic de ulei adaugand cate 1/2 polonic compozitie pe care o lasam sa se intinda singura pe tigaie fara a o misca (cum e in cazul clatitelor obisnuite).
Le-am servit cu frisca si dulceata de mure.
Daca ti-a placut reteta noastra "American Pancakes (clatite americane)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
