Ingrediente
- 300 gr branza de vaci
- 50 gr unt
- 1 lingurita de boia de ardei dulce
- 1 lingurita seminte de chimen
- sare
- piper
- 1 buc ceapa
- 3 buc de ardei gras
Mod de preparare
Se amesteca branza de vaci cu untul lasat la temperatura camerei,cu mixerul pana devine o pasta fina. Se razuie ceapa pe razatoarea cu gauri mici, se adauga boiaua, chimenul si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Ardeii se spala si se scot cotoarele. Se taie in doua, iar cu pasta obtinuta se umplu bucatile de ardei care se pastreaza la rece. Se servesc langa orice aperitiv si nu numai. Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv ardei umpluti cu pasta de branza de vaci si chimen" nu uita sa-i faci un review. |
