Aperitiv bulete de branza si cartofi

Postat de oanapl in Aperitive / Garnituri
25 Apr 2020 | 1465 vizualizari
Aperitiv bulete de branza si cartofi

Cu ceva timp în urmă mi-au făcut cu ochiul niște bulete pregătite de Andra. Le-am pregătit după rețeta ei, dar în final le-am băgat la cuptor deoarece absorbeau prea mult ulei (prăjite în baie de ulei). Am făcut o porție mică și prăjite. Mulțumesc pentru idee Andra :*

Ingrediente

  • 400 g cartofi
  • 1 lingură ulei
  • sare
  • 350 g brânză de vacă
  • 1 ou
  • cimbru uscat
  • piper negru măcinat
  • 100 g pesmet
  • extra pesmet pentru a tăvăli buletele prin el

Mod de preparare

Se curăță cartofii, se spală, se taie felii și se pun la fiert într-un vas cu apă cât să îi acopere, puțină sare și o lingură de ulei. După ce fierb, cartofii se pasează și se lasă să se răcească.
Într-un castron se pune branza de vacă mărunțită (sau dată pe răzătoarea mică), piureul de cartofi, oul, cimbru uscat, piper negru măcinat, sare și pesmetul. Se amestecă totul și se potrivește de sare. Se formează buletele, se tăvălesc prin pesmet și se pun pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se introduc în cuptorul preîncălzit la 180 grade C, pentru 25-30 de minute.

Am încercat și să le prăjesc în ulei, dar mi s-a părut că absorb prea mult ulei. Se scot pe un șervețel absorbant.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv bulete de branza si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Aperitiv bulete de cascaval cu cartofi

Postat de rocsi_1612

Aperitiv bulete de cascaval cu cartofi

Curatati cartofii, ii spalati si ii taiati cuburi. Ii puneti la fiert in apa cu putina sare. Cand sunt bine patrunsi, ii scurgeti de apa, ii zdrobiti cu furculita si ii lasati sa se raceasca....

Citeste continuarea

Aperitiv bulete de branza si cartofi

Postat de Pungasa_Rogue

Aperitiv bulete de branza si cartofi

Se curata cartofii, se spala, se taie felii si se pun la fiert intr-un vas cu apa cat sa ii acopere, putina sare si o lingura de ulei. Daca branza este foarte sarata, atunci nu se mai pune sare...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.04.2020, 23:09
Ce bine arata!
la 25.04.2020, 23:19
Mulțumesc!
la 25.04.2020, 23:21
Bune!
la 26.04.2020, 00:39
la 26.04.2020, 06:58
Ce frumusele!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking