Ingrediente
- 700 gr piept de pui
- 2 oua
- 1 morcov
- 1/2 ardei gras rosu
- 2 fire ceapa verde
- 1 leg. patrunjel
- 100 gr boabe porumb
- sare
- piper
- cimbru
Mod de preparare
Pieptul de pui a fost spalat si scurs bine de apa, dupa care l-am tocat la robot. Legumele au fost si ele spalate, apoi au fost tocate marunt sau in cubulete, dupa preferinta fiecaruia. Intr-un bol am pus carnea si ouale si amestecat usor cu furculita. Dupa aceea am adaugat ardeiul, morcovul si ceapa.
Am condimentat cu sare si piper (eu am adaugat si putin cimbru).
Boabele de porumb au fost scurse de zeama si adaugate in compozitie. Spre final am pus si patrunjelul tocat fin. Am amestecat pana s-au incorporat toate ingredientele.
Am uns o forma de chec sau, daca doriti, am pus si hartie de copt. Cuptorul a fost incins. Am turnat compozitia in tava, am intins-o, ca sa fie uniforma, si am dat la cuptor pentru 30-35 minute, la foc potrivit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
