Ingrediente
- 6 oua
- 6 linguri faina
- 300 gr sunca
- 300 gr cascaval
- 1 ardei gras rosu
- 1 lingurita bicarbonat stins
- 1 lingura patrunjel (din plic)/ marar
- sare
- piper
Mod de preparare
Separam albusele de galbenusuri si le batem pana stau pe bat. Adaugam sunca taiata cubulete, cascavalul ras si ardeiul taiat fasii, faina si galbenusurile frecate cu bicarbonatul stins. Se amesteca bine si apoi punem in compozitie patrunjelul, sarea si piper dupa gust. Se toarna intr-o tava de check unsa si tapetata cu faina. Se coace la foc mediu pana se rumeneste.
Eu pun si patrunjel si marar pt ca noua ne plac amandoua. Daca sunt proaspete sunt mai bune la gust, dar fiind iarna e bine si de la plic. Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu sunca si ardei" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
