Ingrediente
- 5 oua
- 5 linguri ulei
- 3 linguri smantana(eu am folosit o smantana grasa,de tara)
- 200 g faina
- 1 praf de copt
- 150 g cascaval ras
- 150 g sunca
- 3-4 felii de salam
- 1 ardei gras rosu
- 1 ceapa verde(eu am folosit o ceapa micuta)
- oregano
- cimbru
- sare
- piper
Mod de preparare
Am mixat ouale cu putina sare pana si-au dublat volumul si au devenit spumoase.
Peste oua am adaugat uleiul ,smantana si praful de copt amestecat cu faina.
Am taiat sunca,salamul si ardeiul in cubulete iar ceapa am tocat-o marunt.
Am adaugat peste aluat mezelurile si legumele .
Am asezonat cu putin piper,oregano uscat si cimbru uscat.
Am turnat aluatul intr-o tava de chec tapetata cu folie/hartie de copt si am nivelat bine.(Eu am pus si putin ketchup deasupra)
Am bagat checul la cuptorul preincalzit pentru 50 de minute la foc mic spre mediu.(sau pana se rumeneste usor si trece testul scobitorii)
Se feliaza rece ,al meu nu a mai apucat :) Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aperitiv" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
