Aperitiv oua rusesti cu caviar

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
3 Feb 2020 | 7209 vizualizari

 Am preluat reteta inspirata de pe un site austriac https://www.sweetsandlifestyle.com/russische-eier-mit-kaviar/.  Am mai pus cate ceva si de la mine .Probabil ca mai bine le spunea oua internationale daca am tine cont de ingrediente :D .

Ingrediente

  • 10 oua gaina
  • 4 linguri de mascarpone
  • 2 linguri de iaurt grecesc
  • 1 lingura de sos Worchester
  • 1 lingura mustar frantuzesc
  • 1 lingura caviar german
  • 1 lingura otet
  • codite de ceapa verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ouale se fierb tari in apa cu sare si otet.
  2. Dupa fierbere se scurge apa fierbinte si se tin in apa rece .
  3. Curatati ouale de coaja si le taiati in doua  pe lungime .
  4. Scoateti galbenusurile si le puneti vasul robotului .
  5. Adugati mascarpone , mustar ,iaurt ,sos Worchester . sare si piper .
  6. Mixati amestecul pana obtineti o pasta fina .
  7. Lasatoi amestecul cu galbenusuri la rece o ora .
  8. Umpleti jumatatile de oua cu amestecul obtinut .
  9. Daca doriti pentru o masa mai festiva folositi un pos .
  10. Decorati ouale cu bobite de caviar german si codite de ceapa verde .
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv oua rusesti cu caviar" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Tarta Godina

Postat de panacris

Tarta Godina

Din ouă, făină și lapte se prepară un sos béchamel ce se asezonează de sare și piper. În acest sos se adaugă ceapa, usturoiul și ardeiul kapia curățate și tocate...

Citeste continuarea

Aperitiv pasta de jumari cu ceapa si usturoi

Postat de merisor67

Aperitiv pasta de jumari cu ceapa si usturoi

Curățăm ceapa și o tocăm mai mărunt, iar usturoiul îl dăm pe răzătoare. Folosind blenderul, se poate pune și întreg, dar eu îl prefer din start dat pe răzătoare....

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.02.2020, 21:25
la 03.02.2020, 21:30
Chiar mă întrebam și eu de ce se numesc ”rusești”...
la 03.02.2020, 21:38
Nu va suparati aveti si-o vodka....
la 03.02.2020, 22:09
Bune!
la 03.02.2020, 22:22
Adauga comentariu...

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or