Este o placinta cu un aluat elastic care trebuie foarte bine intins si rasucita cu o fata de masa. Foaia intinsa se umpe cu ce se doreste (eu de data aceasta am umplut-o cu branza sarata si marar), apoi se ruleaza avand forma unei foi de placinta din comert doar ca cele din comert sunt mai tari si nu e nevoie de fata de masa pentru rulare, iar aceasta este foarte elastica si se rupe usor.
Ingrediente
Mod de preparareSe pune faina intr-un castron, in mijlocul ei facandu-se o gaura in care se adauga apa, sarea si otetul pana se formeaza aluatul elastic care se imparte in 2-3 bucati si se unge deasupra cu ulei sau untura ( sunt mai fragede) si se lasa sa intre in ele grasimea unsa. Apoi se trece la intinsul placintei pe fata de masa, se pune umplutura si se ruleaza. Se pune in tava si se unge deaspra cu ou si ulei. Se pune la copt 45 minute. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv placinta intinsa, cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de mirela0911
Intr-un bol se bat ouale, se adauga sarea si piperul apoi se toarna laptele. Se amesteca, se pune uleiul si faina cat cuprinde pentru a rezulta un aluat mai gros decat cel pentru clatite. Tot acum...
Citeste continuareaPostat de panacris
Acest preparat îl faceți atunci când mai rămâne o mână de orez de la vrei garnitură. Dacă nu atunci procedați în felul următor. Orezul se pune la fiert...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
