De cand vroiam sa fac saratele, aminitiri din copilarie cand le faceam pe forma pusa direct pe aragaz. Va prezint o varianta fara gluten deci fara faina de grau si facuta cu aparatul electric de vafe. https://www.blogulluicatalina.com/2020/02/saratele-cu-cascaval-si-chimen-vafe.html
Ingrediente
Mod de preparareSe amesteca cascavalul cu pudra de migdale. Se adauga sare si chimen. Punem oul si smantana si amestecam bine. Incalzim aparatul de wafe. Punem o lingura buna in centru pentru a obtine o wafa mare. Lasati 1-2 minute si verificati. Daca este colorata o scoateti. Puteti face mai mici daca doriti sau le taiati in 4. Daca vreti sa faceti cosulete nu le colorati prea tare, scoateti-le albe si puneti-le pe fundul unui forme apasand (atentie sunt fierbinti). Umpleti dupa dorinta, eu am pus salata de varza murata, jambon si castraveciori. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv saratele cu cascaval si chimen / Vafe (fara gluten)" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de merisor67
Lasam foietajul sa se dezgete la temperatura camerei si preparam intre timp umplutura. Tocam ceapa solzisori si o calim in uleiul incins pana devine sticloasa, apoi adaugam peste ea, ciupercile...
Citeste continuareaPostat de Patricia_Iordache_79
Curatam cartofii de coaja ii spalam si ii taiem cubulete mici. Feliem in fasii subtiri si ardeiul capia. Slaninuta (sau ce afumatura dorim) o taiem cubulete mici. Cascavalul il taiem si...
Citeste continuarea
delicioase!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
