Aperitive / Garnituri

Bruschete cu mozarella si rosie

Preincalzim cuptorul la 160 grade. Asezam hartie de copt in tava, apoi punem feliile de paine. Spalam rosiile si ardeiul. Taiem mozarella bucatele, ardeiul de asemenea. Rosiile le...

Citeste continuarea

Piure aromatizat

Postat de AndrutzaP

Cartofii curatati si spalati se pun la fiert. Ceapa se toaca marunt, marunt, marunt si se caleste in putin ulei. Pentru gust, puteti folosi ulei in care ati invartit...

Citeste continuarea

Parisiene cu branza si marar

Postat de Valclaudia

diluam drojdia, amestecand-o cu sarea si zaharul. Adaugam apa calduta, apoi fulgii de ovaz si semintele de mac. Amestecam. Inorporam faina iar la final,pentru ca aluatul sa se dezlipeasca de...

Citeste continuarea

Chipsuri de bacon

Postat de AndrutzaP

Hmmm.....foarte complex modul de pregatire. Feliile de bacon se pun intr-o tigaie antiaderenta, fara ulei. Se rumenesc pe ambele parti pana devin crocante....

Citeste continuarea

Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi

Postat de Valclaudia

Radem coaja cartofilor noi, apoi spalam cartofii sub jet de apa rece. Ii taiem felii subtiri, apoi ii asezam in tavile cuptorului tapetate cu hartie de copt. Preincalzim cuptorul la 180...

Citeste continuarea

Mamaliguta gratinata cu branzeturi si iaurt

Postat de mihaelar63

Se pune la fiert 2 litrii de apa. Sarati. Cand apa clocoteste se aduga in ploaie faina de malai si se amesteca cu un tel sau cu o lingura de lemn. Mamaliga nu trebuie fiarta...

Citeste continuarea

Rulouri de primavara cu ricotta

Postat de ctlina

Se prepară un sos vinaigrette cu uleiul de masline, oțetul balsamic, sare și piper. Curatati si taiati avocado-ul in 2, jumatate il taiati in cubulete iar cealalta jumătate o taiati felii....

Citeste continuarea

Ciulama de pleurotus cu bureti de roua

Postat de Valclaudia

Curatam ciupercile si le spalam. Pleurotusul se taie fasii, buretii de roua ii lasam intregi. Curatam ceapa si usturoiul, apoi le spalam si le tocam marunt. Le punem la sotat in ulei de...

Citeste continuarea

Cornulete cu branza, cascaval si fulgi de ovaz

Postat de Valclaudia

Drojdia se pune intr-un castron incapator impreuna cu sarea si zaharul. Amestecam pana devine drojdia lichida, adaugam apa calduta si untul sau margarina topita, apoi fulgii de ovaz si...

Citeste continuarea

Cartofi frantuzesti - in stilul meu

Postat de carla27carla

Cartofii i-am spalat si i-am pus la fiert in coaja. Intre timp am curatat ouale. Cand cartofii sunt fierti, se scurg de apa, se lasa sa se decojeasca si se curata de coaja.Intr-oun vas mai adanc...

Citeste continuarea