Aperitive / Garnituri

Mini-rulada cu carne si oua de prepelita

Ouale de prepelita se pun la fiert 5 minute. Se scot in apa rece, apoi se curata de coaja. Legumele se curata si se spala. Ceapa si usturoiul se blenduiesc sau se rad pe...

Citeste continuarea

Clatite aperitiv cu somon si crema de branza

Postat de privatelaura

Intr-un castron, batem usor ouale cu sare. Adaugam iaurt, lapte si bicarbonat de sodiu. Amestecam un pic, apoi adaugam uleiul si omogenizam. Faina o adaugam in doua transe, amestecand bine cu...

Citeste continuarea

Clatite cu spanac si branza

Postat de simona72

Pentru clatite: intr-un castron punem oul, sarea, zaharul si laptele. Amestecam bine compozitia cu un tel tip para. Faina o amestecam cu drojdia si o adaugam la ingredientele umede. Amestecam...

Citeste continuarea

Cartofi la cuptor

Postat de caroline

Cartofii ii curatam de coaja , ii taiem in cuburi si ii fierbem in apa rece cu sare pentru 15 minute. Cand cartofii au fiert, ii scurgem bine de apa. Separat punem ulei intr-o tigaie si...

Citeste continuarea

Legume gratinate

Postat de Moni_alex

Spalam conopida si varza de Bruxelles, taiam conopida in buchetele si indepartam frunzele exterioare ale verzei. Fierbem legumele separat in apa sarata pana cand se patrund usor cu un cutit....

Citeste continuarea

Omleta cu muschi file si rosii uscate

Postat de mihaelar63

Muschiuletul file de porc se taie cuburi. Rosiile uscate se feliaza. Ouale se sparg pe rand separat pentru a le verifica prospetimea. Daca galbenusul se imprastie sau...

Citeste continuarea

CHEC APERITIV CU PUI, ȘUNCĂ, CIUPERCI ȘI LEGUME

Postat de panacris

Pieptul de pui se taie felii subțiri de cca. 1 cm grosime, apoi se pun într-un castron, se condimentează cu 2 linguri de vin, sosul de soia, mălaiul și mirodeniile, apoi se lasă la...

Citeste continuarea

Shaorma

Postat de CameliaComan

Spalam carnea de pui iar apoi o taiem in fasii lungi. Fasiile de carne nu trebuie sa fie nici prea subtiri, nici prea groase. Punem o lingura de condimente peste carnea de pui. Amestecam. Prajim...

Citeste continuarea

Clatite umplute cu pui

Postat de Georgiana_Miti

Se razuieste cartoful si se scurge de zeama in exces.Ouale se bat cu un praf de sare,se adauga apa,si faina dupa cum spuneam cat este nevoie. Se adauga piperul si condimentele pe care le...

Citeste continuarea

Aperitive cu somon

Postat de Criss

Intr-un bol se pune somonul (o feliuta o pastram pentru decor), crema de branza si iaurtul si se mixeaza cu blenderul vertical pana rezulta o crema fina si omogena. Eu am preferat sa folosesc...

Citeste continuarea