Aperitive / Garnituri

Rulouri cu masline si ceapa rosie

Postat de Oana

Foietajul se lasa la dezghetat. Maslinele (fara samburi) se taie cubulete si se amesteca cu ceapa rosie taiata marunt. Se bate oul, se opreste o lingura din el pt. uns si restul se amesteca cu...

Citeste continuarea

Budinca de conopida cu ton

Postat de rodicamaria

Conopida se fierbe in apa cu sare.Cartofii se curata de coaja,se taie in patru si se fierb in apa cu sare. Din lapte si faina se face un sos alb: faina se dizolva cu laptele ,se pune pe foc mic...

Citeste continuarea

Ciuperci umplute

Postat de Ina

Ciupercile se curăţă si se spală bine cu apă rece. Coditele le rupem si le tocam marunt. Tocam ceapa si morcovul, le calim in 2 linguri cu unt, apoi adaugam si...

Citeste continuarea

Gogosele ardelenesti

Postat de Julie

Se bat spuma ouale. Se rade branza sau cascavalul si se amesteca cu ouale. Se pipereaza dupa gust. Sare se adauga numai daca este nevoie. Se formeaza gogosele, mici si rotunde, care se prajesc in...

Citeste continuarea

Briose cu dovlecel si sunca

Postat de miremirc

Intr-un castron amestecam ingredientele, cu exceptia prafului de copt, pe care-l stingem cu putin otet; omogenizam bine. Daca compozitia iese prea subtire mai adaugam putina faina, iar daca iese...

Citeste continuarea

Salata de oua cu ciuperci si sos de iaurt

Postat de Sidy

Curatam ouale si le taiem cubulete. Usturoiul il curatam si il presam. Desfacem conserva de ciuperci si strecuram ciupercile de zeama. Iaurtul il amestecam cu maioneza facuta, adaugam...

Citeste continuarea

Briose aperitiv

Postat de sabiradu

Mixam ouale intregi pana se tripleaza volumul,adaugam uleiul si laptele,apoi condimentele .Dupa ce am mixat bine totul punem faina amestecata cu praful de copt.La final adaugam umplutura....

Citeste continuarea

Cartofi cu branza la cuptor

Postat de MotanLaOale

Cartofii se fierb in coaja. Cand intra furculita in ei sunt gata (30 minute) si se lasa la racit. Branza se rade pe razatoarea mare. Smantana se amesteca bine cu ouale. Cartofii se...

Citeste continuarea

Shaorma

Postat de Miss_B

Facem aluatul pentru lipii astfel:amestecam faina cu drojdia si sarea.Punem apoi apa calduta,pana ce aluatul devine usor de modelat(mai punem faina ca sa nu se lipeasca).Punem si untura sau untul...

Citeste continuarea

Rulada de legume

Postat de SanatateAcasa

Legumele se spala. Se pune 1-2 lingurite cu ulei intr-o tigaie. Se lasa se incinga uleiul. Apoi se adauga legumele(ardeiul spalat, curata si taiat bucatele, telina spalata taiata bucatale,...

Citeste continuarea