Ardei copti la borcan

Postat de Mokuska in Muraturi
5 Mai 2015 | 6582 vizualizari
Ardei copti la borcan

Mie imi place mult mai mult reteta asta, decat la congelator. Nu isi pierde gustul intens de ardei.

Ingrediente

  • 5 kg ardei capia
  • 4 l apa
  • 1 l otet
  • 5 linguri sare grunjoasa
  • zahar dupa gust (eu am pus 20 lg)
  • foi dafin (1/4 foaie / borcan 800)
  • 1 lingura piper boabe si 2 linguri boabe de mustar

Mod de preparare

Ardeii se coc pe tabla, se lasa intr-un vas acoperit, presarati cu sare grunjoasa. Se curata, inclusiv interiorul de seminte si se aseza in borcane.

Otetul, apa si condimentele se pun la fiert, dupa ce a dat in clocot lichidul turnam peste ardeii asezati in borcan ( cu ajutorul cutitului scoatem aerul).

Le fierbem 1 ora la bain marie la foc mic, dupa care le inchidem ermetic si le lasam in paturi acoperite 2-3 zile pana se racesc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti la borcan" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tarta cu ardei copti

Postat de oanapl

Tarta cu ardei copti

Frigi ardeii apoi ii cureti si ii tai fasii.  Adaugi boabele de porumb, usturoiul pisat si ciupercile taiate marunt, dupa care condimentezi dupa gust cu sare si piper si adaugi ouale...

Citeste continuarea

Tocanita cu ardei copti si linte

Postat de rocsi_1612

Tocanita cu ardei copti si linte

Ceapa curatata, o tocati marunt. Ardeii curatati de cotor si seminte, ii taiati fasii, pastrati si zeama. Lintea o scurgeti de zeama, o clatiti sub un jet de apa. Rosiile decojite le tocati, iar...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.05.2015, 11:11
No, a venit deja toamna??? Glumesc desgur, așa îmi plac și mie ardeii kapia
la 05.05.2015, 11:12
Ce buuuuni!
la 05.05.2015, 11:14
Cristina draga, incerc sa mai salvez cate ceva din retetele pozate .
la 05.05.2015, 11:14
La Moku nu sti ce anotimp este) Sunt grozavi!
la 05.05.2015, 11:27

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking