Ardei murati cu varza, metoda rapida

Postat de anisoara in Muraturi
24 Mai 2010 | 28235 vizualizari

Dupa aceasta metoda rapida ,in 24 de ore, veti obtine o mancare deosebit de gustoasa din legume , o muratura de ardei umpluti cu varza. Metoda de baza necesita un lucru foarte mare si de multa durata. Eu voi descrie o metoda foarte rapida si care poate fi preparata in orice timp al anului. Se pastreaza in frigider timp indelungat. Este o mancare deosebita pentru masa de sarbatoare si puteti sa o preparati intr-un timp foarte scurt .

Ingrediente

  • 6 bucati de ardei dulci mari
  • telina si marar
  • o lingura de sare
  • 2 linguri de otet
  • o lingura de zahar
  • 2 l de apa

Mod de preparare

Varza se prepara dupa aceasta receta VARZA MURATA IN 3 ORE si se lasa la murat

Ardeii se curata de codita si seminte, se spala. Intr-un vas se pune apa , sarea , otetul si zaharul si se lasa sa fiarba.Ardeii se fierb in apa clocotita cite 7-9 minute.Straduiti-va sa-i umpleti cu apa din cratita , cand se fierb, deoarece , se ridica la suprafata, daca sunt goi.

Se oparesc putin si frunzele si radacinele (optional) de telina . Vi se pare ca nu s-au fiert, dar nu este asa, sunt fierti. Se scot din cratita si se lasa sa se scurga de apa.

Fiecare ardei se umple cu varza murata ,se aranjeaza intr-un vas , se pun frunzele de telina intre ei si se acopera cu o patura groasa. Peste 24 de ore veti savura placerea de ardei murati , umpluti cu varza .

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei murati cu varza, metoda rapida" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)
Retete similare

Castraveti murati in saramura (reteta Motan)

Postat de MotanLaOale

Castraveti murati in saramura (reteta Motan)

Castravetii de marime potrivita se spala bine si se pun intr-o oala mare care sa-i cuprinda pe toti. Saramura se calculeaza in litri ca sa acopere castravetii din oala. Eu am pus castravetii...

Citeste continuarea

Gogosari in sos de mustar cu otet

Postat de Pungasa_Rogue

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosarii se curata de cotor si seminte, se spala si se taie in bucati mari. Intr-o cratita se pun zaharul, mustarul, uleiul, otetul, sarea, boabele de piper si foile de dafin. Se pune cratita...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.05.2010, 16:59
O bunatate,acritura am voie si ce bine ca sunt prima.Am inverzit si furculitele.Felicitari,arata tare bine.
la 24.05.2010, 22:07
Merita sa o preparati, nu este acritura , este destul , de gustoasa. Am servit un barbat roman cu varza murata scoasa din frigider. Si mi-a spus de vre-o 3 ori, ca la aceasta varza nu-i trebuie alta mancare, o mananci goala cu paine, asa-i de gustoasa. Credeti-ma o spun sincer.
la 24.05.2010, 23:39
super am trecut-o la favo si am pus si 5 furcu felicitari

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or