Ardei umplut cu multe legume si carne de curcan

Postat de jolygina in Mancaruri cu carne
14 Iun 2010 | 4233 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

simplu si mult mai sanatos

Ingrediente

o pulpa de curcan( partea de sus)
2 morcovi
1 dovlecel
1 felie de telina
2 cepe
2 cescute de orez
patrunjel
o cutie de bulion
10 ardei
delicat
sare,
piper
doua oua

Mod de preparare

Legumele se dau pe razatoare, carnea de curcan se taie cubulete si ceapa se toaca marunt si incepem sa amestecam ingredientele.
Legumele, orezul, carnea, le condimentam, la sfarsit punem ouale si ardeii dupa ce au fost curatati si spalati incepem sa-i umplem.
Dupa ce i-am umplut se pun intr-o cratita si se lasa sa fiarba cam 1 ora si 30 min.
Dupa o ora, punem bulionul si inainte sa fie gata facem un sos din 2 linguri de faina si il turnam peste ardei.
Sunt foarte buni si gustosi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umplut cu multe legume si carne de curcan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)

Piept de curcan umplut cu mozzarella si legume

Postat de Sylvia

Preparare: intindem bucatile de carne si le suprapunem ca sa avem o bucata mare si plata. Asezam peste ea legumele in strat subtire si punem mozzarela la un capat . ...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii