Ingrediente
- o pulpa de curcan( partea de sus)
- 2 morcovi
- 1 dovlecel
- 1 felie de telina
- 2 cepe
- 2 cescute de orez
- patrunjel
- o cutie de bulion
- 10 ardei
- delicat
- sare,
- piper
- doua oua
Mod de preparare
Legumele se dau pe razatoare, carnea de curcan se taie cubulete si ceapa se toaca marunt si incepem sa amestecam ingredientele.
Legumele, orezul, carnea, le condimentam, la sfarsit punem ouale si ardeii dupa ce au fost curatati si spalati incepem sa-i umplem.
Dupa ce i-am umplut se pun intr-o cratita si se lasa sa fiarba cam 1 ora si 30 min.
Dupa o ora, punem bulionul si inainte sa fie gata facem un sos din 2 linguri de faina si il turnam peste ardei.
Sunt foarte buni si gustosi! Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umplut cu multe legume si carne de curcan" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
